Fırından yeni çıkmış; sarımsaklı, peynirli, kuru domatesli bir ekmek şimdiye kadarki en iyi şey olabilir. Çok pratik ve çok lezzetli... Çiçek ekmek yerine küçük yuvarlak bir ekmekle de yapılabilir. Deneyince lezzetine doyamayacaksınız.
Fırından Yeni Çıkmış:
Sarımsaklı Peynirli Kuru Domatesli Ekmek Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
3 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
18 dakika
Sarımsaklı Peynirli Kuru Domatesli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
Ekmek için:
- 3adetekmek(çiçek ekmekteki 3 parça)
Sos için:
- 2yemek kaşığıtereyağı(40 gram)
- 2yemek kaşığızeytinyağı(15 ml)
- 2dişsarımsak
- 1/2demetmaydanoz
Araları için:
- 1su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
- 4-5adetkuru domates(kekikli)
Sarımsaklı Peynirli Kuru Domatesli Ekmek Tarifinin Püf Noktası
200 ml su bardağı ölçüsü kullanıldı.
Sarımsaklı Peynirli Kuru Domatesli Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağ eritilir, zeytinyağı ile karıştırılır. Sarımsaklar tuzla ezilir. Bir kasede sarımsak, yağ ve ince kesilen maydanozlar karıştırılır.
- Ekmekler, tabanı bütün kalacak şekilde 6 parçaya kesilir.
- Kesiklerin arasına sarımsaklı tereyağlı karışım eklenir. Karışımın bir kısmı üzeri için ayrılır.
- Aralara kaşar peynir ve kurutulmuş domates parçaları eklenir. Ekmeğin üzerine kalan tereyağlı karışım fırçayla sürülür.
- Ekmekler, önce yağlı kağıt sonra alüminyum folyo ile kapatılır. Önceden alt üst ayarda 220 dereceye ısıtılan fırında 10 dakika pişirilir. Daha sonra folyo ve kağıt açılarak 8-9 dakika daha pişirilir. Sıcak servis edilir. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0