Enfes bir yemektir. Doyurucudur, yanına başka yemek istemez. Ekşili terbiyeli köfte tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Doyurucu Akşam Yemeklerine:
Ekşili Terbiyeli Köfte Tarifi
10 Eylül 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
45 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Ekşili Terbiyeli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500gramkıyma
- 1adetrendelenmiş soğan
- 2yemek kaşığıpirinç
- 1tutamtuz
- 1tutamkarabiber
- 1adetyumurta
- 1adetpatates
- 1adethavuç
- 1/2adetlimon suyu
- 1yemek kaşığıun
Ekşili Terbiyeli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kıymayı yoğurma kabına alın içerisine 1 rendelenmiş suyu sıkılmış soğan, 2 yemek kaşığı yıkanmış pirinç, tuz, karabiber, yumurta sarısı ekleyin. 10 dakika yoğurun, dinlensin.
- Tencereye biraz sıvı yağ ekleyin, 1 patates ve havucu küp dilimleyin, atın içine. Üzerini geçecek kadar su ekleyin.
- Kaynasın, köfteleri küçük şekilde yuvarlayın. Unlu tepsiye koyun, sallayın, unlansın.
- Kaynayan tencereye atın, içine varsa bezelye nohut katabilirsiniz. Köfte pişmeye yakın terbiyesini hazırlayalım.
- 1 yumurta sarısını kaseye alın, 1 kaşık un, 1 kaşık yoğurt ekleyin.
- Yarım limon suyunu da sıkıp güzelce çırpın, çorbanın suyundan kaseye alın.
- Karıştırın yavaşça çorbaya ekleyin. Karıştırın, kaynasın kapatın. Tuz, karabiber ekleyin, servise hazır.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0