Dilerseniz zeytinyağlı dilerseniz tereyağlı yapabileceğiniz fırında patates tarifi karşınızda. Kabuklu bebek patatesler bu haliyle çok hafif oluyor.
Fırında Patates Tarifi
Fırında Patates Tarifi

Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Fırında Patates Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kilogrambebek patates
- 4 yemek kaşığıtereyağı
- 1/2 çay bardağısıvı yağ
- 3 dişsarımsak
- 3 daltaze kekik
- 1 çay kaşığıtoz kırmızı biber
- 2 çay kaşığıkarabiber
- 2 çay kaşığıtuz
Fırında Patates Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle taze patateslerimizi soymadan pişireceğimiz için iyice duruluyoruz. Taze patates olduğu için ince parlak ve temiz bir kabuğu olacaktır, iyice yıkadıktan sonra bir bez yardımıyla kurutuyoruz.
Ardından iri küpler şeklinde doğruyoruz ve bir kaba alıyoruz. Hepsini doğradıktan sonra üzerine sıvı yağı ekliyoruz. Sıvı yağı ekledikten sonra tuzu ekleyip iyice harmanlıyoruz.Ardından fırın tepsisine yağlı kağıt serip üzerine patateslerimizi döküp 160 derece 35 dakika fırına atıyoruz.
25 dakikadan sonra taze kekiklerimizi ince ince doğrayıp patateslerin üzerine serpiyoruz, sarımsaklarımızı soyup ikiye bölüp patateslerin üzerine kırmızı toz biber, karabiber ve tereyağını üzerine serpip karıştırıp bir 15 dakika daha pişiriyoruz.
Arada karıştırarak ve en son kontrol edip servis için fırından alıyoruz. Eğer pişmediyse bir süre daha tutabilirsiniz.
Fırında Patates Tarifinin Servis Önerisi
Et, tavuk ve balık ızgara vs yemeklerinizin yanına çok yakışacak bir garnitür yemeği, afiyet olsun.
