Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Sofralarda Fark Yaratır:

Salatalıklı Patatesli Meze Tarifi

Sofralarda Fark Yaratır:

Salatalıklı Patatesli Meze Tarifi

https://yemek.com/tarif/salatalikli-patatesli-meze/ | Salatalıklı Patatesli Meze Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Cemre Özgüzel

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
79127TAKİPÇİ
748İÇERİK

Lezzeti paylaşıldıkça o masaya nefis sohbetler konulunca daha da güzelleşir akşam yemekleri. Öyle sofraların vazgeçilmezi, en çok aranan lezzeti de hiç şüphesiz mezelerdir. Haydarinin, muhammaranın, acılı ezmenin, taratorların olmadığı dost sohbetleri biraz eksik kalır.O sofraları eksik bırakmayın hatta güzelliklerine güzellik katın. Bunun için çok lezzetli ve farklı bir önerimiz mevcut.

O çok sevdiğimiz patatesleri alıyor, yumuşacık olana kadar haşladıktan sonra yoğurt ve salatalıkla buluşturuyoruz. Tadı hafif mi hafif, lezzeti nefis bir mezeye dönüştürüyoruz. Üzerine salatalık dilimleri koyup zeytinyağı da gezdirdik mi, olduğumuz yerden Ege sahilllerine ışınlamış gibi hissedeceğiz üstelik. Sadece salatalıklı patatesli mezeyi yemek için bile dost sofraları kurulur, bizden söylemesi.

Buyursunlar.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

  • 2 adet orta boy
    patates
  • 4 adet
    badem salatalık
    (ya da 2 adet orta boy salatalık)
  • 5 yemek kaşığı
    yoğurt
  • 2 yemek kaşığı
    süzme yoğurt
  • 1 çay kaşığı
    tuz
  • 5 yemek kaşığı
    zeytinyağı
  • 1 diş
    sarımsak
  • 1 yemek kaşığı
    mayonez

Püf Noktası

Patateslerin daha fazla dişe gelmesini istiyorsanız rendeleyerek de kullanabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri güzelce yıkayın ve kabuklu bir şekilde haşlayın.

  2. Kabuklarını soyup bir kabın içinde tuz ve zeytinyağı ilave ederek hafifçe ezin.

  3. Ardından ayrı bir kabın içinde salatalıkları rendeleyin. Üzerine sarımsak, yoğurt, süzme yoğurt ve mayonezi ekleyin.

  4. Bu malzemeleri güzelce karıştırdıktan sonra üzerine ezilmiş patatesleri de ekleyerek güzelce karıştırın. Servis tabağına alın ve üzerini salatalıklarla süsleyerek servis edin.

Servis Önerisi

Üzerine pul biber, toz nane serperek de servis edebilirsiniz. Dereotu da ekleyebilir, sızma zeytinyağı gezdirerek tadına tat katabilirsiniz.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?