https://yemek.com/tarif/havuclu-patates-mezesi/ | Havuçlu Patates Mezesi Tarifi
Ana Yemek Ona Hayran:

Havuçlu Patates Mezesi Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

En güzel, en lezzetli, en bin bir zorluklarla hazırlanmış ana yemekleri bile kendisine hayran bırakacak kadar lezzetli ama bir o kadar da pratik bir meze tarifiyle karşınızdayız.
Patates ve havucun, mükemmel uyumu, biraz zeytinyağında kavrulduklarında adeta katlanıyor. Sarımsaklı yoğurtla buluştukları o an ise değme aşk hikayelerine taş çıkartacak cinsten.

Yemek yemek bir aşktır, iyi yemek ise sanattır diyenlere geliyor.
Basit, pratik, bir dilim ekmek üstünde bile sizi doyuracak kadar nefis, harika bir yancı kendisi. O zaman patatesler ve havuçlar rendelensin. Zaten başka da fazla işimiz yok. Şimdiden afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Havuçlu Patates Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetpatates
  • 4adethavuç
  • 3dişsarımsak
  • 1,5su bardağısüzme yoğurt
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1silme tatlı kaşığıtuz

Havuçlu Patates Mezesi Tarifinin Püf Noktası

Süzme yoğurt yerine susuz normal yoğurt da kullanabilirsiniz.

Havuçlu Patates Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri ve havuçları soyduktan sonra rendeleyin ve yapışmaz tabanlı bir tavaya alın.
  2. Üstlerine zeytinyağını gezdirin ve ocağın altını açın. Sık sık karıştırarak yaklaşık 15 dakika boyunca pişirin.
  3. Patatesler iyice pişip, havuçlar yumuşayınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  4. Ayrı bir kaseye sarımsağı rendeleyin ve süzme yoğurtla karıştırın. Tuzunu da ilave ettikten sonra, soğumuş olan patates ve havuçla güzelce karıştırın.
  5. Bir servis tabağına alın ve servis edin.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
Gökçen Mutaf
0takipçi845 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

Busem6726 Nisan 2020 6:19
iftara canım istedi yaptim evdekiler bayıldı 👍
Yanıtla
hgezer16 Ocak 2020 9:17
Teşekkürler Gökçen Hanım. Ana yemeğin yanına mükemmel oldu. Hatta yemeği bırakıp ekmekle yediler...
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?