Bir dilimiyle doyuracak kocaman bir cheesecake hazırlayalım hadi. Sade cheesecake tarifi yalınlığı ve dolu dolu lezzetiyle enfes bir tarif.

Yalınlık Sevenlere: 
Sade Cheesecake Tarifi
02 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 kek kalıbıHAZIRLAMA SÜRESİ
45 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
60 dakikaSade Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
- 165gramun
 - 1çay kaşığıkabartma tozu
 - 1tutamtuz
 - 1adetyumurta
 - 50grammargarin veya tuzsuz tereyağı
 - 3adetyumurta sarısı
 - 2paketşekerli vanilin
 - 1adetlimon kabuğu rendesi
 - 2yemek kaşığılimon suyu
 - 1adetvanilyalı puding
 - 750gramsüzme yoğurt
 - 3adetyumurta akı
 - 155gramtoz şeker
 
Sade Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Unu kabartma tozu ile birlikte eleyin.
 - Üzerine sadece 70 gram toz şekeri, bir paket şekerli vanilini, tuzu, 1 yumurtayı ve tereyağını ilave edip iyice yoğurun.
 - Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 20 dakika bekletin.
 - Sürenin sonunda hamuru kalıba yayın ve önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.
 - Fırından çıkarıp soğutun.
 - Krema için yumurta sarılarını, şekerli vanilini ve geri kalan toz şekeri 3 dakika çırpın.
 - Limon kabuğu rendesi ve limon suyunu ekleyip iki dakika daha çırpın.
 - Toz halindeki pudingi ve yoğurdu ekleyin, 2 dakika daha çırpın.
 - Ayrı bir kapta yumurta aklarını 3 dakika çırpın.
 - Kar haline gelen yumurta aklarını tahta kaşıkla hafifçe karıştırarak diğer karışıma ekleyin.
 - Soğuyan tartın üzerine dökun ve önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirin.
 - Fırında çıkartıp oda sıcaklığına gelmesini bekleyin ve daha sonra buzdolabına alın.
 - 3-4 saat bekletip kalıptan çıkartın.
 
Sade Cheesecake Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0