Sağlık deposu olan pratik enginar çorbası tarifi; enfes tadı, mis kokusu ve mükemmel kıvamıyla sofralarınızın yıldızı olacak. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım!
Pürüzsüz Kıvamıyla:
Pratik Enginar Çorbası Tarifi
02 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Pratik Enginar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1adethavuç
- 1adetpatates
- 1adetsoğan
- 1dişsarımsak
- 500gramenginar
- 5bardaksu
- 1bardaksüt
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 10yemek kaşığızeytinyağı
Pratik Enginar Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Enginarın kılçığı oluyor bu yüzden blenderdan çekince mutlaka süzülmeli!
Pratik Enginar Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi
Bütün malzemeleri gelişi güzel doğrayın en son blenderdan çekilecek. Kullanılan 5 bardak suyu tavuk ya da et suyu olarak kullanmanızı öneririm.
Pratik Enginar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Zeytinyağında soğan, sarımsak sotelenir. Sonra sırasıyla havuç, patates, tuz, karabiber eklenip sotelenmeye devam edilir.
- En son enginar eklenip biraz daha sotelendikten sonra su, krema eklenip tüm malzemeler yumuşayıncaya kadar iyice kaynatılır.
- Tüm malzemeler pişince blender yardımıyla çorba pürüzsüz hale getirilir ve süzülür. Afiyet olsun.
Pratik Enginar Çorbası Tarifinin Servis Önerisi
İnce kıyılmış maydanoz ile servis edebilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Yorumlar
0