Pürüzsüz Kıvamıyla:

Pratik Enginar Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Sağlık deposu olan pratik enginar çorbası tarifi; enfes tadı, mis kokusu ve mükemmel kıvamıyla sofralarınızın yıldızı olacak. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Pratik Enginar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adethavuç
  • 1adetpatates
  • 1adetsoğan
  • 1dişsarımsak
  • 500gramenginar
  • 5bardaksu
  • 1bardaksüt
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 10yemek kaşığızeytinyağı

Pratik Enginar Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Enginarın kılçığı oluyor bu yüzden blenderdan çekince mutlaka süzülmeli!

Pratik Enginar Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Bütün malzemeleri gelişi güzel doğrayın en son blenderdan çekilecek. Kullanılan 5 bardak suyu tavuk ya da et suyu olarak kullanmanızı öneririm.

Pratik Enginar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Zeytinyağında soğan, sarımsak sotelenir. Sonra sırasıyla havuç, patates, tuz, karabiber eklenip sotelenmeye devam edilir.
  2. En son enginar eklenip biraz daha sotelendikten sonra su, krema eklenip tüm malzemeler yumuşayıncaya kadar iyice kaynatılır.
  3. Tüm malzemeler pişince blender yardımıyla çorba pürüzsüz hale getirilir ve süzülür. Afiyet olsun.

Pratik Enginar Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

İnce kıyılmış maydanoz ile servis edebilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

İpek Bertan
Anyone can cook. But only the fearless can be great.🚌
0takipçi6 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?