sambali-deliciouslife
Nefis Bir Şerbetli Tatlı:

Şambali Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Püf noktaları ve tam ölçüsüyle klasik bir tatlı şambali karşınızda. Hem davet masalarınızda hemde günlük sofralarınızda gönül rahatlığıyla yapıp sunabileceğiniz bu tatlı pratikliğinin yanı sıra lezzetiyle de gönülleri fethedecek.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Şambali Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gramirmik
  • 1su bardağıyoğurt
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1çay kaşığıkarbonat
  • 0.5su bardağıun
  • 1paketvanilya
  • 4su bardağışeker
  • 4su bardağısu
  • 10damlalimon
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Şambali Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle 4 su bardağı toz şeker ile 3.5 su bardağı suyu bir tencereye alıp şerbeti yapıyoruz. Şerbet kaynamaya başlayınca içerisine 5-6 damla limon suyu sıkıp 5 dakika kaynatıp altını kapatıyoruz.
  2. İrmik, toz şeker, vanilya ve unu bir karıştırma kabına alıp karıştırıyoruz. Tam ortasında bir çukur açıp karbonatı koyup üzerine 5-6 damla limon sıkıyoruz.
  3. Üzerine yoğurt ve 1/2 su bardağı suyu ekleyip, homojen bir karışım olana kadar karıştırıyoruz.
  4. Bir fırın tepsisinin dibine fırça yardımı ile önce tereyağı daha sonra pekmez sürüp üzerine irmik serpiyoruz. Karışımı döküp her yeri eşit kalınlıkta olacak şekilde yayıyoruz.
  5. Hamur karışımının üzerine tekrar pekmez sürüp irmik serpiştiriyoruz. Bıçakla dilim çizgileri atıp üzerini fıstık ya da bademle süslüyoruz.
  6. 200 derece fırında tam 1 saat pişiriyoruz.
  7. Fırından çıktıktan sonra 5 dakika dinlendirip, dilimlemek için çizdiğimiz çizgilerin üzerinden bıçakla geçip şerbetini döküyoruz.
cooking-proposal

Şambali Tarifinin Pişirme Önerisi

Alüminyum tepside pişirmek altının ve yanlarının daha güzel kabarmasını sağlar.



youtube-thumbnail

Yorumlar

6

Glsmalp5 Ocak 2023 16:02
fanlı ayardamı yoksa alt üst ayardamı 1 saat?
Yanıtla
SEBA7324 Nisan 2021 21:11
un koymadan yaptim pekmez sürünce eksimsi bir tat verdi normalmi
Yanıtla
Bigcheeff6 Nisan 2021 17:13
Çok güzel bir tarif yaptım çok beğendim saat konusunda üzeri kızarınca diyebiliriz birde şerbette suyu bir su bardağı artırabibirsek daha şerbetini emen bir tatlı yapabiliriz çok teşekkürler yaptığım araştırmalarda en iyi tarif bu birde badem veya fıstıkiçini piştikten sonra koymak gerekiyor çünkü yanıyor iyi çalışmalar
Yanıtla
Ayşegül Uslu 6 Nisan 2021 17:25
Yanıtla
Tarifimizi beğendiğinize çok sevindik, afiyetle yiyin! :)
muratdi2 Mayıs 2020 03:17
200 derece 1 saat konusunda emin misiniz?
Yanıtla
DeliciousLife 2 Mayıs 2020 09:14
Yanıtla
sürekli bu şekilde pişiriyorum. iyice kızarması gerekiyor. ama yine de fırından fırına değişiklik gösterebilir. kontrollü gitmenizi tavsiye ederim.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?