Rüzgar Gülü Kurabiye Tarifi
Havalara Uçacaksın:

Rüzgar Gülü Kurabiye Tarifi


Aklınızı başınızdan alan, tek lokmasıyla sizi mutlu eden kurabiyelerden biriyle tanışmaya hazır mısınız?

Onun adı, rüzgar gülü kurabiye. Adını kakaolu ve sade hamurun oluşturduğu girdap benzeri görüntüsünden alıyor. En yakın arkadaşları, ılık süt, taze demlenmiş çay ve dumanı tüten kahve. Günün her saatine pek yakışan bu kurabiye sizi havalara uçuracak cinsten.

Nasıl yapıldığını merak edebilirsiniz diye, tarifin videosunu sizin için şuraya bırakıyoruz. Afiyetler olsun.

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.


KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Rüzgar Gülü Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 2,5su bardağıun
  • 125grammargarin(oda sıcaklığında)
  • 1/2su bardağıpudra şekeri
  • 1/2su bardağımısır nişastası
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilin
  • 1/2su bardağızeytinyağı
  • 1adetyumurta
  • 1yemek kaşığıkakao
  • 2yemek kaşığıdamla çikolata

Rüzgar Gülü Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kullanacağınız malzemelerin oda sıcaklığında olması kurabiye hamurunuzun homojen kıvamda olması için önemli bir etkendir.

Rüzgar Gülü Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

Fansız programda pişirmek hamurunuzun daha yumuşak dokulu olmasını sağlar.

Rüzgar Gülü Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 165 dereceye ayarlayın.
  2. Unu bir kaba eleyin.
  3. Kakao ve damla çikolata hariç tüm malzemeyi ekleyin.
  4. Hamuru homojen bir kıvam alana kadar yoğurun.
  5. Kulak memesi kıvamına gelen hamuru ikiye bölün ve bir tanesine kakao ekleyerek yoğurmaya devam edin.
  6. İki ayrı hamurdan da fındık büyüklüğünde 2'şer parça yuvarlayın.
  7. Küçük hamur parçalarını bir kakaolu bir sade olacak şekilde dizin parmak uçlarınızla yapıştırın ve ortasına damla çikolata koyun.
  8. Hafif bastırın ve fazla şeklini bozmadan yuvarlayın.
  9. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklarla dizin ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
  10. Piştikten sonra ızgara teli üzerinde dinlendirdikten sonra servis edin.

Rüzgar Gülü Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz ılık sütle servis edebilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

İpek Erdoğan
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki so...
Devamını okuyun
0takipçi420 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

3

Seren Zaman28 Haziran 2020 11:42
çok güzel olmuş ellerine emeğine sağlık
Yanıtla
Seren Zaman28 Haziran 2020 11:38
çok güzel olmuş ellerine sağlık... bende yapacam inşallah ❤️❤️👍🏼👍🏼
Yanıtla
Betül Çelik21 Ocak 2020 9:45
Tadı güzel, çikolata akışkan olmadı ancak görüntüsü havalı oldu. Tabi bu sekli vermek için bi kac deneme yapmam gerekti. Genel olarak başarılı 😊
Yanıtla
Seren Zaman 28 Haziran 2020 11:39
Yanıtla
seninkiside çok güzel olmuş ellerine sağlık

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?