MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Kalbimiz Güm Güm:

Tahinli Pide Tarifi

Kalbimiz Güm Güm:

Tahinli Pide Tarifi

İçimizi ısıtan tahin bu sefer Bursa'nın meşhur tahinli pidesini hatırlattı bize ve biz de yetmedi dedik, üzerine bolca pudra şekeri ve toz Antep fıstığı ekledik. Sıcak sıcak kesip dilimledik. Bu nefis lezzet kendine hayran bıraktıracak cinsten.

Tarifin videosunu sizin için şöyle bıraktık. Açken izlemeyiniz.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler

    Hamuru İçin:

  • 2,5 su bardağı
    un
  • 1 tatlı kaşığı
    şeker
  • 1 çay kaşığı
    tuz
  • 1 paket
    instant maya
  • 1 adet
    yumurta
  • 1 su bardağı
    su

    Diğer Malzemeler:

  • 2 su bardağı
    tahin
  • 1 su bardağı
    pudra şekeri

    Üzerine Serpmek İçin:

  • 2 yemek kaşığı
    pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı
    toz antep fıstığı

Püf Noktası

Hamurun daha çabuk mayalanması için hamur için kullandığınız ölçülü suyu ılık kullanabilirsiniz.

Pişirme Önerisi

Fansız programda pişirmek hamurunuzun dokusunu daha yumuşak bırakacaktır.

Nasıl Yapılır?

  1. Unu geniş bir kaba eleyin.

  2. Bütün malzemeleri teker teker ekleyin ve hamur homojen bir kıvama gelinceye kadar katlayarak yoğurun.

  3. 20 dakika sıcak bir ortamda mayalandırmak üzere dinlendirin.

  4. Fırını 180 dereceye ayarlayın.

  5. Tahin ve şekeri karıştırarak homojen bir kıvama getirin.

  6. Mayalanan hamuru parmaklarınızla yuvarlak olarak inceltin.

  7. Tahinli karışımı üzerine sürün ve fırınlayın.

  8. Yaklaşık 15 dakika fırında pişirdikten sonra üzerine pudra şekeri ve toz Antep fıstığı serperek servis edin. Afiyetler olsun.

Servis Önerisi

Dilerseniz kaymak ilave edebilir ve bu lezzeti iki katına çıkarabilirsiniz.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

İpek Erdoğan

İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)
23989TAKİPÇİ
469İÇERİK

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?