Peynirinin Akışına:

Bol Peynirli Soslu Tost Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KAHVALTILIK TARİFLERİ

06 Nisan 2017

Tarif Defterime
Ekle

Tost makinesinde pişen tostlara inat bu sefer hazırladığımız tostun kenarlarını yapıştırıyor ve onu nefis bir dış harçla kızartıyoruz.

Dış harcını en sevdiğimiz baharatlarla aromalandırmayı da unutmuyoruz. Biz içini mozzarella ile doldurduk ama siz en sevdiğiniz tost malzemelerini kullanarak tarifi kendinize göre yorumlayabilirsiniz.

Bahsetmeden edemeyeceğimiz nefis bir sosu da aralarına sürerek lezzetini zirveye çıkardık. Bu nefis tarifi yakından görmek isteyenler için de videosunu şuraya bırakıyoruz. Afiyetler olsun.

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

3 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Bol Peynirli Soslu Tost Tarifi İçin Malzemeler

Domates Sosun Hazırlanışı:

1tatlı kaşığıtereyağı
1yemek kaşığıbiber salçası
2adetrendelenmiş domates
3/4su bardağısu
1çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkekik

Diğer Malzemeler:

3adetyumurta
2su bardağıgaleta unu
1su bardağımısır unu
1çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber
6adettost ekmeği
100gramrendelenmiş mozarella
6adetsuda mozzarella(küçük boy)

Bol Peynirli Soslu Tost Tarifinin Püf Noktası

Galeta unu ve mısır unu karışımını dilediğiniz gibi baharatlandırarak dilediğiniz aromayı dış kabuğa verebilirsiniz.

Bol Peynirli Soslu Tost Tarifinin Pişirme Önerisi

Kızartmak için yağın iyice kızardığına emin olun.

Bol Peynirli Soslu Tost Tarifi Nasıl Yapılır?

Domates Sosun Hazırlanışı:

Minik bir sos tenceresinde tereyağını eritin.
Eriyen tereyağına rendelenmiş domates ve biber salçasını ilave edin ve kavurun.
Kekik ve tuzu ilave ederek lezzetlendirin ve sosu ocaktan alın.

Diğer Malzemelerin Hazırlanışı:

Tost ekmeklerinin kenarlarını kesin ve orta kısmını merdane yardımıyla inceltin.
İncelen tost ekmeğinin ortasına rendelenmiş mozzarella peyniri ve yarıya bölünmüş mozzarellayı yerleştirin ve incelttiğiniz diğer tost ekmeğini üzerine yerleştirin.
Kenarlarını merdane yardımıyla birleştirerek hazırlayın.
Mısır unu, galeta unu, tuz ve karabiberi bir kaba alın ve karıştırın.
Yumurtaları çırpın.
Hazırladığınız mozzarellalı ekmekleri önce yumurtaya sonra da galeta ununa bulayın ve iki kez bu işlemi tekrarlayın.
Kızgın yağda iki yüzünü de iyice kızartın.
Kızaran ekmekleri üst üste aralarına domates sos sürerek dizin. Ortadan ikiye keserek afiyetle tüketin. İşte bu kadar afiyetler olsun.