Portakallı Islak Kek Tarifi
Beyaz Çikolata Sosuyla:

Portakallı Islak Kek Tarifi

23 Mart 2022
Tarif Defterime
Ekle

Kek tariflerine en çok yakışan aromaların başında geliyor portakal. Misler gibi kokusuyla da büyülüyor. Gelin şimdi portakallı kek tariflerine bir yenisi daha ekleyelim. Ona olan aşkımızı bir üst seviyeye çıkaralım. Yumuşacık kıvamı, yoğun portakal lezzetiyle yerken mutluluktan havalara uçacağınız bir tarifimiz var! Karşınızda yemelere doyamayacağınız, hafif lezzetiyle yerken sizi asla baymayacak misler gibi kokan tarifimiz beyaz çikolata soslu ve portakallı ıslak kek tarifimiz sizlerle!

Önce az şekerli hafif mi hafif bir portakallı kek hazırlıyoruz. Ardından da portakallı yapımı çok da pratik bir şerbetle ıslatıyoruz. Üzerine de beyaz çikolatalı nefis bir sos döküyoruz ve dinlendirip afiyetle yiyoruz. Çay saatlerinize yeni bir soluk getirmeye hazır olun, şimdiden afiyetler olsun.

Devamını Oku

Tarifimizin videolu anlatımına aşağıdan ulaşabilirsiniz:

youtube-thumbnail

KALORİ: 1 porsiyon için497/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Portakallı Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki İçin:

  • 3adetyumurta
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1çay bardağıportakal suyu
  • 1çay bardağısüt
  • 1adetportakal kabuğu rendesi
  • 1paketvanilya
  • 2,5su bardağıun
  • 1paketvanilin
  • 1paketkabartma tozu

Sosu için:

  • 1su bardağıtaze sıkılmış portakal suyu
  • 4yemek kaşığıtoz şeker
  • 1adetportakal kabuğu rendesi

Beyaz Çikolata Sos İçin:

  • 2su bardağısüt
  • 4yemek kaşığıtoz şeker
  • 2yemek kaşığınişasta
  • 100grambeyaz çikolata
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Portakallı Islak Kek Tarifinin Püf Noktası

Portakallı şerbeti ısıtmayın ya da çok soğuk bırakmayın. Kekin ilk sıcağını atmasını bekledikten sonra şerbeti ilave edin.

nasil-yapilir

Portakallı Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve toz şekeri köpük haline gelene dek çırpın.
  2. Üzerine sıvı yağ, portakal suyu, süt, rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyin.
  3. Un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip tekrar çırpın.
  4. Karışımı kalıba döküp 180 derecede kabarıp içi pişene kadar yaklaşık 30-35 dakika fırınlayın.
  5. Sos tavasında portakal suyu, toz şeker ve rendelenmiş portakal kabuklarını kaynatıp kenara alın ve soğutun.
  6. Ayrı bir tencerede süt, toz şeker ve nişastayı koyu kıvama gelene dek pişirin.
  7. Ocaktan alıp üzerine beyaz çikolata parçaları ekleyip eriyene kadar karıştırın.
  8. Fırından çıkan ve soğuyan keke portakal sosunu dökün ve çekmesini bekleyin.
  9. Ardından keki ters çevirip beyaz çikolatalı sosu üzerine gezdirin. Dilimleyip servis edin. Afiyet olsun!

youtube-thumbnail

Yorumlar

7

elfstvrn2 Ocak 2023 03:06
Merhaba. Bu keki yapmak istiyorum ama tarifta 1 paket vanilin ve 1 paket kabartma tozu yazıyor.
Yanıtla
Ege Şahin 2 Ocak 2023 09:37
Yanıtla
Bu tarifimiz tam ölçülüdür, kabartma tozunu mutlaka kullanmanız gerekir. Vanilin ise opsiyonel, şimdiden ellerinize sağlık!
cnsvrh11 Aralık 2022 18:37
beyaz çikolata sosum benim akışkan olmadı tam ölçüsüyle yaptıgım halde
Yanıtla
Leyla Günbay 12 Aralık 2022 09:49
Yanıtla
Tam olarak hangi noktada sorun yaşadığınızı söylerseniz yardımcı olmak isteriz! :)
loveoforange6 Ocak 2021 22:23
Çok güzel oldu teşekkürler evi mis gibi portakal kokusu sardı 🧡
Yanıtla
ilaydabukett24 Mart 2020 21:26
Şerbetini ocakta kaynatıyormuşuz
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 25 Mart 2020 08:53
Yanıtla
Merhabalar, kekin şerbeti yok aslında :) Portakal suyu ve şekeri karıştırıp kekin üzerinde gezdiriyoruz.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?