Yumuşak Kıvam Ondan Sorulur:

Portakallı Islak Kek Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kek tariflerine en çok yakışan aromaların başında geliyor portakal. Misler gibi kokusuyla da büyülüyor. Gelin şimdi portakallı kek tariflerine bir yenisi daha ekleyelim. Ona olan aşkımızı bir üst seviyeye çıkaralım. Yumuşacık kıvamı, yoğun portakal lezzetiyle yerken mutluluktan havalara uçacağınız bir tarifimiz var! Karşınızda yemelere doyamayacağınız, hafif lezzetiyle yerken sizi asla baymayacak misler gibi kokan tarifimiz beyaz çikolata soslu ve portakallı ıslak kek tarifimiz sizlerle!

Önce az şekerli hafif mi hafif bir portakallı kek hazırlıyoruz. Ardından da portakallı yapımı çok da pratik bir şerbetle ıslatıyoruz. Üzerine de beyaz çikolatalı nefis bir sos döküyoruz ve dinlendirip afiyetle yiyoruz. Çay saatlerinize yeni bir soluk getirmeye hazır olun, şimdiden afiyetler olsun.

Devamını Oku

Tarifimizin videolu anlatımına aşağıdan ulaşabilirsiniz:


KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Portakallı Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki İçin:

  • 3adetyumurta
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1çay bardağıportakal suyu
  • 1çay bardağısüt
  • 1adetportakal kabuğu rendesi
  • 1paketvanilya
  • 2,5su bardağıun
  • 1paketvanilin
  • 1paketkabartma tozu

Sosu için:

  • 1su bardağıtaze sıkılmış portakal suyu
  • 4yemek kaşığıtoz şeker
  • 1adetportakal kabuğu rendesi

Beyaz Çikolata Sos İçin:

  • 2su bardağısüt
  • 4yemek kaşığıtoz şeker
  • 2yemek kaşığınişasta
  • 100grambeyaz çikolata
KALORİ497/kcal*1 porsiyon için
Besin Değerlerini
Görmek İçin
Tıklayınız.

Portakallı Islak Kek Tarifinin Püf Noktası

Portakallı şerbeti ısıtmayın ya da çok soğuk bırakmayın. Kekin ilk sıcağını atmasını bekledikten sonra şerbeti ilave edin.

Portakallı Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve toz şekeri köpük haline gelene dek çırpın.
  2. Üzerine sıvı yağ, portakal suyu, süt, rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyin.
  3. Un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip tekrar çırpın.
  4. Karışımı kalıba döküp 180 derecede kabarıp içi pişene kadar yaklaşık 30-35 dakika fırınlayın.
  5. Sos tavasında portakal suyu, toz şeker ve rendelenmiş portakal kabuklarını kaynatıp kenara alın ve soğutun.
  6. Ayrı bir tencerede süt, toz şeker ve nişastayı koyu kıvama gelene dek pişirin.
  7. Ocaktan alıp üzerine beyaz çikolata parçaları ekleyip eriyene kadar karıştırın.
  8. Fırından çıkan ve soğuyan keke portakal sosunu dökün ve çekmesini bekleyin.
  9. Ardından keki ters çevirip beyaz çikolatalı sosu üzerine gezdirin. Dilimleyip servis edin. Afiyet olsun!


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Yasemin Gürsürer
Yemek.com Chef
0takipçi967 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

melissafi6 Ocak 2021 7:23
Çok güzel oldu teşekkürler evi mis gibi portakal kokusu sardı 🧡
Yanıtla
ilaydabukett24 Mart 2020 6:26
Şerbetini ocakta kaynatıyormuşuz
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 25 Mart 2020 5:53
Yanıtla
Merhabalar, kekin şerbeti yok aslında :) Portakal suyu ve şekeri karıştırıp kekin üzerinde gezdiriyoruz.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?