MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Yumuşak Kıvam Ondan Sorulur:

Portakallı Islak Kek Tarifi

Yumuşak Kıvam Ondan Sorulur:

Portakallı Islak Kek Tarifi

Portakallı Islak Kek Tarifi

Hamur işlerine en çok yakışan aromaların başında geliyor portakal. Misler gibi kokusuyla da büyülüyor. Gelin şimdi portakallı kek tariflerine bir yenisi daha ekleyelim. Ona olan aşkımızı bir üst seviyeye çıkaralım. Yumuşacık kıvamı, yoğun portakal lezzetiyle yerken mutluluktan havalara uçacağınız bir tarifimiz var! Karşınızda yemelere doyamayacağınız, hafif lezzetiyle yerken sizi asla baymayacak misler gibi kokan tarifimiz: Portakallı ıslak kek tarifi.

Önce az şekerli hafif mi hafif bir portakallı kek hazırlıyoruz. Ardından da portakallı yapımı çok da pratik bir şerbetle ıslatıyoruz. Dinlendirip afiyetle yiyoruz. Çay saatlerinize yeni bir soluk getirmeye hazır olun!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzemeler

  • 3 adet
    yumurta
  • 1 su bardağı
    toz şeker
  • 1 çay bardağı
    yoğurt
  • 1 çay bardağı
    sıvı yağ
  • 1 paket
    kabartma tozu
  • 1 paket
    vanilya
  • 2,5 su bardağı
    un
  • 1 tatlı kaşığı
    portakal kabuğu rendesi
  • 1 çay bardağı
    taze sıkılmış portakal suyu

    Sosu için:

  • 1,5 su bardağı
    taze sıkılmış portakal suyu
  • 1 çay bardağı
    toz şeker

Püf Noktası

Portakallı şerbeti ısıtmayın ya da çok soğuk bırakmayın. Kekin ilk sıcağını atmasını bekledikten sonra şerbeti ilave edin. Dilerseniz dikdörtgen bir borcamanın içerisinde pişirerek

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları bir kabın içerisine kırın. Üzerine toz şeker ilave edin ve güzelce çırpın.

  2. Ardından yoğurt, portakal suyu, sıvı yağı ekleyip güzelce çırpın.

  3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ilave ederek alttan üste spatula yardımıyla yedirin. Yağlanmış unlanmış yuvarlak bir kek kalıbına aktarın.

  4. 180 derecede ısıtılmış fırında 30- 35 dakika kadar pişirin.

  5. Bir kabın içerisine portakal suyu ve şekeri güzelce çırparak karıştırın. Şekerin içerisinde güzelce erimesini sağlayın.

  6. Kekinizi fırından çıkarın ve oda sıcaklığında 10-15 dakika dinlendirip ilk sıcağını atmasını sağlayın. Tahta kaşığın arkasıyla minik minik delikler açın. Hazırladığınız şerbeti üzerine gezdirin.

  7. Kekin şerbeti güzelce çekmesini bekleyin ve oda sıcaklığında dinlendirin. Ardından dilimleyerek servis edebilirsiniz, afiyetler olsun.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Cemre Özgüzel

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
55404TAKİPÇİ
651İÇERİK

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?