https://yemek.com/tarif/portakalli-islak-kek/ | Portakallı Islak Kek Tarifi
Yumuşak Kıvam Ondan Sorulur:

Portakallı Islak Kek Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Hamur işlerine en çok yakışan aromaların başında geliyor portakal. Misler gibi kokusuyla da büyülüyor. Gelin şimdi portakallı kek tariflerine bir yenisi daha ekleyelim. Ona olan aşkımızı bir üst seviyeye çıkaralım. Yumuşacık kıvamı, yoğun portakal lezzetiyle yerken mutluluktan havalara uçacağınız bir tarifimiz var! Karşınızda yemelere doyamayacağınız, hafif lezzetiyle yerken sizi asla baymayacak misler gibi kokan tarifimiz: Portakallı ıslak kek tarifi.

Önce az şekerli hafif mi hafif bir portakallı kek hazırlıyoruz. Ardından da portakallı yapımı çok da pratik bir şerbetle ıslatıyoruz. Dinlendirip afiyetle yiyoruz. Çay saatlerinize yeni bir soluk getirmeye hazır olun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Portakallı Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyumurta
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1çay bardağıyoğurt
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilya
  • 2,5su bardağıun
  • 1tatlı kaşığıportakal kabuğu rendesi
  • 1çay bardağıtaze sıkılmış portakal suyu

Sosu için:

  • 1,5su bardağıtaze sıkılmış portakal suyu
  • 1çay bardağıtoz şeker

Portakallı Islak Kek Tarifinin Püf Noktası

Portakallı şerbeti ısıtmayın ya da çok soğuk bırakmayın. Kekin ilk sıcağını atmasını bekledikten sonra şerbeti ilave edin. Dilerseniz dikdörtgen bir borcamanın içerisinde pişirerek

Portakallı Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları bir kabın içerisine kırın. Üzerine toz şeker ilave edin ve güzelce çırpın.
  2. Ardından yoğurt, portakal suyu, sıvı yağı ekleyip güzelce çırpın.
  3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ilave ederek alttan üste spatula yardımıyla yedirin. Yağlanmış unlanmış yuvarlak bir kek kalıbına aktarın.
  4. 180 derecede ısıtılmış fırında 30- 35 dakika kadar pişirin.
  5. Bir kabın içerisine portakal suyu ve şekeri güzelce çırparak karıştırın. Şekerin içerisinde güzelce erimesini sağlayın.
  6. Kekinizi fırından çıkarın ve oda sıcaklığında 10-15 dakika dinlendirip ilk sıcağını atmasını sağlayın. Tahta kaşığın arkasıyla minik minik delikler açın. Hazırladığınız şerbeti üzerine gezdirin.
  7. Kekin şerbeti güzelce çekmesini bekleyin ve oda sıcaklığında dinlendirin. Ardından dilimleyerek servis edebilirsiniz, afiyetler olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
Cemre Özgüzel
0takipçi1316 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

melissafi6 Ocak 2021 7:23
Çok güzel oldu teşekkürler evi mis gibi portakal kokusu sardı 🧡
Yanıtla
ilaydabukett24 Mart 2020 6:26
Şerbetini ocakta kaynatıyormuşuz
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 25 Mart 2020 5:53
Yanıtla
Merhabalar, kekin şerbeti yok aslında :) Portakal suyu ve şekeri karıştırıp kekin üzerinde gezdiriyoruz.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?