https://yemek.com/tarif/kaplumbaga-kurabiye/ | Kaplumbağa Kurabiye Tarifi
Tam Çocuklarla Yapmalık:

Kaplumbağa Kurabiye Tarifi


Görür görmez gönlünüze taht kuracak, sevimli mi sevimli kurabiyelerle karşınızdayız.

Özellikle çocuklarınızın bayılacağı, yemeğe kıyamayacağınız ama yemeden de duramayacağınız nefis kurabiyeler bunlar. Evde bulunan malzemelerle çarçabuk hazırlayacağınız hamurunun bir kısmını ayırıyor ve kakaoyla renklendiriyorsunuz. Sonra da sevimli kaplumbağa şekilleri verip, pişirip afiyetle yiyorsunuz. Çocuklarınızla beraberce de hazırlayabileceğiniz bu kurabiyeler, hem çocuklarınızla keyifli vakit geçirmenizi sağlayacaklar hem de içinde ne olduğunu bildiğiniz için onları gönül rahatlığıyla en kıymetli miniklerinize yedirebileceksiniz.

O zaman mutfağa gitme vakti gelmiştir. Kolları sıvayın, kaplumbağa kurabiyeler yapıyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

22 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

13 dakika
ingredients

Kaplumbağa Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 250gramoda sıcaklığında tereyağı
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1adetyumurta
  • 1su bardağıpudra şekeri
  • 1paketvanilya
  • 1/2paketkabartma tozu
  • 3,5su bardağıun
  • 3yemek kaşığıkakao

Süslemesi için:

  • 1çay bardağıdamla çikolata

Kaplumbağa Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kurabiye hamurunu yoğurduktan sonra ve şekillendirdikten sonra, pişirmeden önce buzdolabında bekletmeniz pişerken dağılmamaları için oldukça önemli. Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra da yine dağılmamaları için tamamen soğuyana kadar servis tabağına almayınız.

Kaplumbağa Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kurabiye hamurunu hazırlamak için; kakao hariç tüm malzemeleri derince bir kabın içerisine alın ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene dek yoğurun.
  2. Hazırladığınız hamurun 3’te 2’sine kakao ilave edin ve tekrar yoğurun. Böylece biri büyük biri küçük 2 parça ve 2 renk hamurunuz olacak.
  3. Hamurları ayrı ayrı streç filmlere sarın ve şekillendirmeden önce buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin.
  4. Hamur dinlendikten sonra kakaolu kısmından ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar kopartın ve avucunuzla yuvarlayın, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklarla yerleştirin.
  5. Bir bıçak yardımıyla üstlerine şekiller verin.
  6. Sade hamuru alın ve küçük yuvarlaklar yaparak kaplumbağaların ayaklarını ve kafasını yapıp, kakaolu hamurdan yaptığınız yuvarlaklara iliştirin.
  7. Damla çikolata ile de gözlerini yapın ve tepsiye dizmiş olduğunuz kaplumbağa kurabiyeleri fırına sürmeden önce buzdolabına koyun. Bu şekilde yaklaşık 15 dakika buzdolabında dinlenmeye bırakın.
  8. Tepsiyi alın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 13 dakika pişirin.
  9. Tepsiyi fırından çıkardıktan sonra kurabiyelerin tamamen soğumasını bekleyin ve daha sonra servis edin.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
0takipçi843 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

7

Aslı Yağmur Avcı1 Haziran 2021 12:34
Gercekten su ana kadar denedigim en guzel tarif yag oranini ben biraz azaltarak yaptim bir de icine yarim limon suyu ekledim harika oldu cok tesekkur ederim
Yanıtla
Ayşegül Uslu 2 Haziran 2021 5:20
Yanıtla
Tarifimizi deneyip beğenmenize çok sevindik, afiyet olsun!
Handanasya 18 Haziran 2021 4:42
Yanıtla
kac yemek kaşığı yag koydunuz acaba
htc91_914 Mayıs 2021 9:08
Merhaba , tarifi yaptım hep buzdalabinda dinlendirdim hamur haliyle 35 dk, sekillendirilmis haliyle 25 dk . kurabiyenin tadı güzel ama yağı fazla geldi galiba bu nedenle kolay dağılan bir yapısı oldu. Ayrica Ben üzerini bıçakla şekillendirmeyi unuttum 😅 😅 soğumuş hali fotoğraftaki gibi. Teşekkürler.
Yanıtla
elifkoclu15 Şubat 2021 11:29
Yarım ölçekli yaptım fazla olmasın diye, çok lezzetli oldu teşekkür ederim 🌸
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 16 Şubat 2021 7:49
Yanıtla
Afiyetler olsun Elif Hanım!
sbusratokur29 Ekim 2020 6:17
Denedim çok güzel oldu fakat biraz yağı fazla geldi bize oğlumun ilk yaş gününde tekrar yaptım yağı az şekilde herkes bayıldııı 😍
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 2 Kasım 2020 7:57
Yanıtla
Çok sevindik, değerli geri bildiriminiz için ayrıca teşekkür ederiz!
Ceylin201512 Mart 2020 8:05
Bende simdi yaptim harikaaa oldu hiç dagilma olmadı emeginize saglik🐢
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 13 Mart 2020 5:31
Yanıtla
Afiyetler olsun!
mor_kitchen23 Ocak 2020 4:23
gerçekten yaptım mükemmel oldu elinize sağlık ❤️
Yanıtla
Nazli_45626 Ekim 2019 8:33
üstene yumurta sörülüyor mu
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 28 Ekim 2019 9:02
Yanıtla
Sürülmüyor Nazli Hanım :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?