Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Tam Çocuklarla Yapmalık:

Kaplumbağa Kurabiye Tarifi

Tam Çocuklarla Yapmalık:

Kaplumbağa Kurabiye Tarifi

https://yemek.com/tarif/kaplumbaga-kurabiye/ | Kaplumbağa Kurabiye Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

gokcenmutaf

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
372TAKİPÇİ
350İÇERİK

Görür görmez gönlünüze taht kuracak, sevimli mi sevimli kurabiyelerle karşınızdayız.

Özellikle çocuklarınızın bayılacağı, yemeğe kıyamayacağınız ama yemeden de duramayacağınız nefis kurabiyeler bunlar. Evde bulunan malzemelerle çarçabuk hazırlayacağınız hamurunun bir kısmını ayırıyor ve kakaoyla renklendiriyorsunuz. Sonra da sevimli kaplumbağa şekilleri verip, pişirip afiyetle yiyorsunuz. Çocuklarınızla beraberce de hazırlayabileceğiniz bu kurabiyeler, hem çocuklarınızla keyifli vakit geçirmenizi sağlayacaklar hem de içinde ne olduğunu bildiğiniz için onları gönül rahatlığıyla en kıymetli miniklerinize yedirebileceksiniz.

O zaman mutfağa gitme vakti gelmiştir. Kolları sıvayın, kaplumbağa kurabiyeler yapıyoruz.

KAÇ KİŞİLİK

22 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

13 dakika

Malzemeler

  • 250 gram
    oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 çay bardağı
    sıvı yağ
  • 1 adet
    yumurta
  • 1 su bardağı
    pudra şekeri
  • 1 paket
    vanilya
  • 1/2 paket
    kabartma tozu
  • 3,5 su bardağı
    un
  • 3 yemek kaşığı
    kakao

    Süslemesi için:

  • 1 çay bardağı
    damla çikolata

Püf Noktası

Kurabiye hamurunu yoğurduktan sonra ve şekillendirdikten sonra, pişirmeden önce buzdolabında bekletmeniz pişerken dağılmamaları için oldukça önemli. Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra da yine dağılmamaları için tamamen soğuyana kadar servis tabağına almayınız.

Nasıl Yapılır?

  1. Kurabiye hamurunu hazırlamak için; kakao hariç tüm malzemeleri derince bir kabın içerisine alın ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene dek yoğurun.

  2. Hazırladığınız hamurun 3’te 2’sine kakao ilave edin ve tekrar yoğurun. Böylece biri büyük biri küçük 2 parça ve 2 renk hamurunuz olacak.

  3. Hamurları ayrı ayrı streç filmlere sarın ve şekilndirmeden önce buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin.

  4. Hamur dinlendikten sonra kakaolu kısmından ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar kopartın ve avucunuzla yuvarlayın, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklarla yerleştirin.

  5. Bir bıçak yardımıyla üstlerine şekiller verin.

  6. Sade hamuru alın ve küçük yuvarlaklar yaparak kaplumbağaların ayaklarını ve kafasını yapıp, kakaolu hamurdan yaptığınız yuvarlaklara iliştirin.

  7. Damla çikolata ile de gözlerini yapın ve tepsiye dizmiş olduğunu zkaplumbağa kurabiyeleri fırına sürmeden önce buzdolabına koyun. Bu şekilde yaklaşık 15 dakika buzdolabında dinlenmeye bırakın.

  8. Tepsiyi alın  ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 13 dakika pişirin.

  9. Tepsiyi fırından çıkardıktan sonra kurabiyelerin tamamen soğumasını bekleyin ve daha sonra servis edin.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?