Ispanak Borani Tarifi
Bitmesin İstersin:

Ispanak Borani Tarifi


Kıymalısını, zeytinyağlısını ayrı sevdiğimiz ıspanak bu sefer de nefis bir meze halinde kendini bize sevdiriyor. Sotelenen ıspanaklar, Sütaş süzme yoğurdun enfes kıvamıyla servis tabağınızı süslemeye geliyor.

Ispanak, soğan, sarımsak ve süzme yoğurtla sade haliyle servis edebileceğiniz gibi bir de kırmızı toz biber ve Sütaş tereyağıyla lezzetlenen kavrulmuş çam fıstıklarıyla da servis edebilirsiniz. Böylece mezenize hafif bir çıtırlık katarak tadını iki katına çıkartabilirsiniz.

Bu anlatmaya doyamadığımız tarifin videosunu sizin için şuraya bırakıyoruz. Afiyetler olsun.

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.


KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Ispanak Borani Tarifi İçin Malzemeler

  • 3yemek kaşığısutas-logo-yeniiSüzme Yoğurt
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1/2adetsoğan
  • 2dişsarımsak
  • 1bağıspanak
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber

Üzeri İçin:

  • 1yemek kaşığısutas-logo-yeniiTereyağı
  • 2yemek kaşığıçam fıstığı
  • 1çay kaşığıtoz kırmızı biber

Ispanak Borani Tarifinin Püf Noktası

Süzme yoğurt yerine normal yoğurt kullanmak hazırladığınız boraninin kıvamsız olmasına neden olur. O yüzden servis tabağında sunmak istediğiniz mezeler için Sütaş süzme yoğurt kullanınız.

Ispanak Borani Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavayı ısıtın.
  2. Isınan tavaya zeytinyağını ilave edin ve 1-2 dakika bekleyin.
  3. Soğanı küp küp doğrayın ve sarımsakları iri iri dilimleyin.
  4. Soğan ve sarımsağı birlikte soteleyin.
  5. İyice yıkayıp temizlediğiniz ıspanakları 3-4 seferde ekleyerek soğan ve sarımsakla kavurun.
  6. Kavrulan ıspanaklara tuz ve karabiber ekleyin.
  7. İyice karıştırdıktan sonra soğuması için karıştırın ve Sütaş süzme yoğurdu ilave edip iyice karıştırın.
  8. Servis tabağına ıspanak boraniyi düzgünce yayarak koyun.
  9. Sütaş tereyağı eritin ve 1 çay kaşığı toz kırmızı biberle aromalandırın.
  10. İçine çam fıstıklarını ekleyin ve 1-2 dakika kısık ateşte kavurun.
  11. Ispanak boraninin üzerine baharatlı Sütaş teryağında kavrulan çam fıstıklarını yayarak dökün. İşte bu kadar, afiyetler olsun!

Ispanak Borani Tarifinin Servis Önerisi

Sütaş Yoğurt ile servis edin.




Yorumlar

3

Nur_Sena7 Mayıs 2020 5:25
Çok guzel tarif ben çam fıstığı yerine badem yaptım güzel oldu. Denenip sevilecek bur tarif.
Yanıtla
Haysev Bati Nazlı4 Nisan 2018 6:44
Sütaş olmayınca olmuyormu.??
Yanıtla
Yasemin Gürsürer 5 Nisan 2018 6:31
Yanıtla
Tabii ki tercihiniz olan, kullandığınız yoğurt ile de yapabilirsiniz. :)
Ömer Akalan26 Ekim 2017 7:50
çok iyi tarif çok iyi site özellikle püf noktalarını yazmanız falan çok işime yarıyor bravo tarif lazım olunca ilk bu siteye geliyorum
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?