Artık özel günlerde pasta yediğiniz için pişman olmayacağınız bir pasta tarifi düşünün. Evet o pasta bu rafine şekersiz çilekli pasta. Malzemelerinizi hazırlayın ve hemen mutfağa koşun.
Pişman Olmadan:
Rafine Şekersiz Çilekli Pasta Tarifi
04 Ağustos 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 porsiyon için243/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
8 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Rafine Şekersiz Çilekli Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Keki için:
- 2adetyumurta
- 1çay bardağıpekmez
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 3/4su bardağısüt
- 4yemek kaşığıkakao
- 2su bardağıtam buğday unu
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
Keki ıslatmak için:
- 1/2su bardağısüt
- 1yemek kaşığıpekmez
Kreması için:
- 1su bardağısüt
- 1/2su bardağıtam buğday unu
- 2yemek kaşığıyoğurt(veya labne)
- 4yemek kaşığıbal
Süslemek için:
- 15-20adetçilek
Rafine Şekersiz Çilekli Pasta Tarifinin Püf Noktası
Ben tart kalıbında pişirdim. Kelepçeli kalıpta pişirecekseniz krema malzemelerini iki katına çıkarın.
Rafine Şekersiz Çilekli Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve pekmezi mikser ile çırpın.
- Süt, zeytinyağı, kakao, un ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edin.
- Pişirme kabınızı yağlayın ve kek hamurunu içine dökün.
- Önceden ısıttığınız 180°C fırında 30 dakika kontrollü bir şekilde pişirin.
- Kreması için süt ve unu ocakta kıvam alana kadar pişirin.
- Kıvam aldıktan sonra ocaktan alın ve ılımasını bekleyin.
- Ilıdıktan sonra içerisine yoğurt ve balı ekleyip soğumaya bırakın.
- Fırından çıkardığınız keki süt ve pekmezi karıştırıp ıslatın.
- Kekiniz soğuyunca kremasını dökün ve dilimlediğiniz çileklerle süsleyin.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0