Name: Mini Kabak Pizzalar
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Bu kabak pizzalar oldukça lezzetli, hafif ve çocuklarınıza kabak yedirmek için güzel bir fikir. Enfes birer atıştırmalık olacağına eminiz. Şimdiden afiyetler...

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:

Alime Altundis

ÜYE

Lezzetine güvendiğim tariflerimi burada sizlerle paylaşmak büyük bir zevk benim için🙂
Sizleri instagram sayfama da beklerim😊

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Mini Kabak Pizzalar Tarifi İçin Malzemeler

Kabak için:

2 adet büyük boy kabak
120 gram kaşar peyniri
12 dilim sucuk
48 adet tane mısır

Sos için:

2 diş sarımsak
1 adet arpacık soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet domates
2 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı ucu toz şeker
1 tatlı kaşığı kuru kekik
1/2 tatlı kaşığı kuru biberiye
1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
1 çay kaşığı karabiber (tercihen değirmen)
1 çay kaşığı tuz (tercihen değirmen)

Mini Kabak Pizzalar Tarifinin Püf Noktası

Ben 24 adet kabak pizza elde ettim. Tuz ve karabiber miktarını damak zevkinize göre ayarlayınız.

Mini Kabak Pizzalar Tarifi Nasıl Yapılır?

Kabakları soyun. Yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimleyin.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve dilimleri yerleştirin.
Domates sosun hazırlanışı: Arpacık soğanı ve sarımsakları doğrayın. Domatesin kabuklarını soyun ve doğrayın. Soğan, sarımsak ve domatesi, diğer tüm sos malzemeleri ile birlikte püre haline gelene dek robottan geçirin.
Hazırladığınız sos malzemesini bir tencereye alın ve kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha pişirin.
Kabak dilimlerine tuz serpin ve domates sosunu üzerilerine dağıtın.
Kaşar peynirini rendeleyin. Sosların üzerine serpin.
Sucuğu minik parçalar halinde dilimleyin ve peynirlerin üzerine yerleştirin.
Tane mısır ile süsleyin. 230° önceden ısıtılmış fırında peynirler eriyene dek ortalama 10 dakika pişirin. Maydanoz ile süsleyin. Afiyet olsun.