Sıcacık ev yapımı ekmekler ile dışarıdan ekmek almak zorunda kalmayacağınız enfes bir tarif vereceği. Pratik puf ekmek tarifi için kolları sıvayın ve hazırlıklar için mutfağa kadar buyurun.
Evde Hazırlanan:
Pratik Puf Ekmek Tarifi
11 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Pratik Puf Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 1.5su bardağıılık su
- 1paketmaya
- 1tatlı kaşığıtoz şeker
- 1tatlı kaşığıtuz
- 4.5su bardağıun
Pratik Puf Ekmek Tarifinin Püf Noktası
Pişirme sırasında fırının tabanına ısıya dayanıklı bir kap içinde biraz su koyalım.
Pratik Puf Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Maya ve şekeri yoğurma kabına alalım,karıştıralım. Ilık su ve tuzu ekleyelim.
- Sonra unu kontrollü bir şekilde ekleyelim ve yoğuralım.
- Üzerini streçle örtüp 40 dakika mayalandıralım.
- Parmaklarımızın ucunu çok az yağlayıp hamuru tezgaha alıp 10 eşit parçaya ayıralım.
- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine şekil verdiğimiz ekmeklerimizi yerleştirelim.
- Üzerlerine su sürelim. Biraz mısır unu serpelim.
- Üzerini temiz bir bezle örtüp 15 dakika mayalandıralım.
- Önceden ısıtılmış 230 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Pratik Puf Ekmek Tarifinin Servis Önerisi
Sıcak servis yapalım.
1 paket mayadan kastiniz kaç gr yaş ve kaç gr kuru mayadır ?
Yanıtla
Yanıtla
1 paket kuru maya yaklaşık 10 gramdır, aynı etkiyi göstermesi için 20 gram yaş maya kullanmalısınız :)
Yorumlar
2