Hayır Demek Zor:

Şekersiz Islak Kek Tarifi

Hayır Demek Zor:

Şekersiz Islak Kek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
sariigezegen
Gastronomy 💙 pastry chef💙 healty food 💙
sariigezegen
2 takipçi5 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Sedef Ecevit
Eylül 30, 2014
20 dakika
4.5
Mengü Külahcı
Kasım 1, 2016
1 saat
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 13, 2019
20 dakika
4
Cemre Özgüzel
Şubat 3, 2017
15 dakika

Islak keke kim hayır diyebilir ki? Ben diyemezdim. Bu nedenle affetmedim. "En sağlıklı şekli nedir? Nasıl yapabilirim?" diye düşündüm ve mutfağa girdiğimde ortaya bu enfes ıslak kek çıktı. Hadi birlikte tarifine bir göz atalım ne dersiniz?

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Şekersiz Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adetyumurta
  • 4 yemek kaşığıbal
  • 3 yemek kaşığızeytinyağı
  • 2 su bardağıtam buğday unu
  • 1 çay bardağıantep fıstığı
  • 1 tatlı kaşığıvanilya özütü
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 çay bardağıböğürtlen
  • 1 tatlı kaşığıkrema
  • 4 karebitter çikolata
  • 4 yemek kaşığıkakao
  • 5 büyük çay bardağısüt

Şekersiz Islak Kek Tarifinin Püf Noktası

Sütü light süt olarak tercih edebilirsiniz. Sosunuza kremayı eklemek tamamiyle size kalmış. Kekin üzerine sosu dökmeden önce muhakkak kekin ılıması gerek. Aksi halde hamur olur. Sosu kek pişerken yaptığımız için sos da hafif ılık olacaktır.

Şekersiz Islak Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Kekin pişip pişmediğini son 5 dakika kala fırını açıp bir kürdan yardımı ile kontrol edebilirsiniz. Kürdanınız temiz çıkıyorsa kekiniz olmuş demektir.

Şekersiz Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve balı köpürene kadar çırpıyoruz.

  2. Oluşan karışıma vanilya özütü, zeytinyağı ve 1 çay bardağı sütümüzü ilave ediyoruz.

  3. Tam buğday unu, 3 yemek kaşığı kakao, kabartma tozu ve Antep fıstığımızı karışımımıza ekliyoruz.

  4. Hazırladığımız bu karışımı yağlı kağıt serilmiş tepsimize döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz.

  5. Kekimizin pişmesine 10 dakika kala üzerine dökeceğimiz o muhteşem sosumuzu hazırlıyoruz. Bir tencereye kalan 3 çay bardağı sütümüzü ilave ediyoruz. Üzerine kakaomuzu ekleyip karıştırıyoruz.

  6. Ardından (isteğinize bağlı) 1 tatlı kaşığı kremayı ilave edip, bir taşım kaynatıp ocaktan alıyoruz.

  7. Fırından çıkardığımız keki 20 dakika oda sıcaklığında ılımaya alıyoruz. Ilıdıktan sonra çatal yardımı ile üzerine minik delikler açıyoruz.

  8. Hazırladığımız sosu kekimizin üzerine döküp, üzerine Antep fıstığı serpiştiriyoruz. Kekimiz sosunu iyice çektikten sonra dilimleyip servis yapıyoruz. Afiyet olsun.❤️

Şekersiz Islak Kek Tarifinin Servis Önerisi

Ben üzerine Antep fıstığı kullandım, siz fındık veya meyve de kullanabilirsiniz. Tamamen birbirine yakışacağını düşündüğünüz lezzetler sizin hayal gücünüze kalmış.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?