Salata, sağlıklı beslenmenin olmazsa olmazlarından. Sıradan salatalardan sıkılanlar için yenilikçi soslar ve içerikler ise adeta kurtarıcı oluyor. Bu portakallı tahin soslu kinoa salatası tarifi için haydi mutfağa!
Salatada Yenilik Sevenlere:
Portakallı Tahin Soslu Kinoa Salatası Tarifi
24 Şubat 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Portakallı Tahin Soslu Kinoa Salatası Tarifi İçin Malzemeler
Salata İçin:
- 1su bardağıkinoa
- 5adettaze soğan
- 2su bardağıhaşlanmış nohut
- 1kaseyeşillik karışımı(arzuya göre miktarı değişebilir)
- 1/4adetkırmızı lahana
Sosu İçin:
- 2adetlimonun suyu
- 1/3çay bardağızeytinyağı
- 1/4çay bardağıtahin
- 1çay kaşığısarımsak tozu
- 1/2çay kaşığıtuz
- 1/3çay bardağıportakal suyu
Portakallı Tahin Soslu Kinoa Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle kinoayı 2.5 bardak su ve 1 çay kaşığı tuz ekleyerek tencereye alalım.
- Kaynamaya başlayınca kısık ateşte kapağı kapalı olarak suyunu çekene kadar pişirelim. Piştikten sonra arasına peçete koyarak demlemeye bırakalım.
- Sos malzemelerini küçük bir kavanoza ekleyip çalkalayarak homojen hale getirip kapağını kapatıp bekletelim.
- Kırmızı lahana hariç tüm malzemeleri salata kabına doğrayalım. Demlenmiş kinoayı ekleyip karıştıralım.
- Sosu koymadan önce tekrar çalkalayıp salataya ekleyelim. Portakal dilimleri ve kırmızı lahana ile süsleyelim. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
1
Yorumlar
0