Yanında Baharatlı Patatesiyle:

Fırında Somon Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Bilindiği gibi Omega 3 bakımından  zengin somon balığının faydaları say say bitmez. Benim için birinci sırada cilt için faydalı olması geliyor. Pişirmesi son derece pratik ve lezzetli olan somona, baharatlarla süslenmiş ve fırında pişirilmiş patates çok yakışıyor. Haydi sizi fırında somon tarifi için mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat
ingredients

Fırında Somon Tarifi İçin Malzemeler

Patates Dilimleri İçin:

  • 1adet büyük boypatates
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1çay kaşığıkekik
  • 1çay kaşığısarımsak tozu
  • 1çay kaşığızerdeçal
  • 2-3yemek kaşığızeytinyağı

Somonlar İçin:

  • 2dilimsomon
  • 2yemek kaşığımısır unu
  • 1tatlı kaşığıbeyaz biber
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1tatlı kaşığıtatlı kırmızı biber
  • 1yemek kaşığıtereyağı

Fırında Somon Tarifinin Püf Noktası

Somonları kaplamak için galeta unu ya da panko da kullanabilirsiniz.

Fırında Somon Tarifinin Pişirme Önerisi

18 dakika somonun pişirme süresidir, patatesleri daha önceden pişirmeye başlamak gerekir. En az 45 dakika pişirme süresi öneririm.

Fırında Somon Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce patatesi iri dilimler halinde doğrayalım. Bir kapta patateslerin üzerine yağ ve baharatları koyup iyice karıştıralım. 180 derece ısıtılmış fırında 45 dakika pişirelim.
  2. Geniş bir tabakta mısır unu ve baharatları karıştıralım.
  3. Somonların iki yüzünü de bu karışıma bulayalım.
  4. Bir tavada tereyağını eritip, somonların iki tarafını da 2-3 dakika kızartalım.
  5. Yağladığımız fırın tepsisine somonları yerleştirelim ve 180 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişirelim. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

sultan polat
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi26 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?