Yanında Baharatlı Patatesiyle:

Fırında Somon Tarifi

Yanında Baharatlı Patatesiyle:

Fırında Somon Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
sultan polat
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
sultan polat
8 takipçi26 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Alp Tuncer
Eylül 7, 2015
20 dakika
5
İpek Erdoğan
Eylül 1, 2016
25 dakika
YENİ
5
Sütaş
Eylül 25
15 dakika
4.5
Alp Tuncer
Haziran 16, 2014
15 dakika

Bilindiği gibi Omega 3 bakımından  zengin somon balığının faydaları say say bitmez. Benim için birinci sırada cilt için faydalı olması geliyor. Pişirmesi son derece pratik ve lezzetli olan somona, baharatlarla süslenmiş ve fırında pişirilmiş patates çok yakışıyor. Haydi sizi fırında somon tarifi için mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Fırında Somon Tarifi İçin Malzemeler

    Patates Dilimleri İçin:

  • 1 adet büyük boypatates
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 1 çay kaşığıkekik
  • 1 çay kaşığısarımsak tozu
  • 1 çay kaşığızerdeçal
  • 2-3 yemek kaşığızeytinyağı

    Somonlar İçin:

  • 2 dilimsomon
  • 2 yemek kaşığımısır unu
  • 1 tatlı kaşığıbeyaz biber
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 tatlı kaşığıtatlı kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığıtereyağı

Fırında Somon Tarifinin Püf Noktası

Somonları kaplamak için galeta unu ya da panko da kullanabilirsiniz.

Fırında Somon Tarifinin Pişirme Önerisi

18 dakika somonun pişirme süresidir, patatesleri daha önceden pişirmeye başlamak gerekir. En az 45 dakika pişirme süresi öneririm.

Fırında Somon Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce patatesi iri dilimler halinde doğrayalım. Bir kapta patateslerin üzerine yağ ve baharatları koyup iyice karıştıralım. 180 derece ısıtılmış fırında 45 dakika pişirelim.

  2. Geniş bir tabakta mısır unu ve baharatları karıştıralım.

  3. Somonların iki yüzünü de bu karışıma bulayalım.

  4. Bir tavada tereyağını eritip, somonların iki tarafını da 2-3 dakika kızartalım.

  5. Yağladığımız fırın tepsisine somonları yerleştirelim ve 180 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişirelim. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?