Bilindiği gibi Omega 3 bakımından zengin somon balığının faydaları say say bitmez. Benim için birinci sırada cilt için faydalı olması geliyor. Pişirmesi son derece pratik ve lezzetli olan somona, baharatlarla süslenmiş ve fırında pişirilmiş patates çok yakışıyor. Haydi sizi fırında somon tarifi için mutfağa alalım!
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Yanında Baharatlı Patatesiyle:
Fırında Somon Tarifi
Yanında Baharatlı Patatesiyle:
Fırında Somon Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
sultan polat
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

10 takipçi26 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
1 saat
Fırında Somon Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet büyük boypatates
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1 çay kaşığıpul biber
- 1 çay kaşığıkekik
- 1 çay kaşığısarımsak tozu
- 1 çay kaşığızerdeçal
- 2-3 yemek kaşığızeytinyağı
Patates Dilimleri İçin:
- 2 dilimsomon
- 2 yemek kaşığımısır unu
- 1 tatlı kaşığıbeyaz biber
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 1 tatlı kaşığıtatlı kırmızı biber
- 1 yemek kaşığıtereyağı
Somonlar İçin:
Fırında Somon Tarifinin Püf Noktası
Somonları kaplamak için galeta unu ya da panko da kullanabilirsiniz.
Fırında Somon Tarifinin Pişirme Önerisi
18 dakika somonun pişirme süresidir, patatesleri daha önceden pişirmeye başlamak gerekir. En az 45 dakika pişirme süresi öneririm.
Fırında Somon Tarifi Nasıl Yapılır?
Önce patatesi iri dilimler halinde doğrayalım. Bir kapta patateslerin üzerine yağ ve baharatları koyup iyice karıştıralım. 180 derece ısıtılmış fırında 45 dakika pişirelim.
Geniş bir tabakta mısır unu ve baharatları karıştıralım.
Somonların iki yüzünü de bu karışıma bulayalım.
Bir tavada tereyağını eritip, somonların iki tarafını da 2-3 dakika kızartalım.
Yağladığımız fırın tepsisine somonları yerleştirelim ve 180 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişirelim. Afiyet olsun.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?