Ferah Ferah:

Limonlu Cheesecake Tarifi

Ferah Ferah:

Limonlu Cheesecake Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
ardensmommm
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
ardensmommm
0 takipçi1 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Melike Demir
Ocak 22, 2018
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 13, 2019
20 dakika
YENİ
4.5
Sütaş
Haziran 26
10 dakika
YENİ
5
Sütaş
Haziran 26
30 dakika

Alışık olduğumuz tatlılardan daha sonra tanışmamıza rağmen severek kabullendiğimiz, çay saatlerimizin ve davet sofralarımızın vazgeçilmezlerinden birine dönüşen cheesecake'in bu limonlu haline bayılacaksınız. Yapımı göründüğünden kolay olan bu limonlu cheesecake tarifi için haydi sizi mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Limonlu Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

    Kreması İçin:

  • 3 adetyumurta
  • 200 mililitrekrema
  • 250 grammascarpone peyniri
  • 250 gramsüzme peynir
  • 1 adetlimon kabuğu
  • 1 paketvanilin
  • 3 silme yemek kaşığıun

    Sosu İçin:

  • 4 silme tatlı kaşığınişasta
  • 2 çay bardağısu
  • 2 büyük su bardağışeker
  • 2 adetlimon rendesi
  • 3 adetlimon suyu

    Tabanı İçin:

  • 2 paketyulaflı bisküvi
  • 125 gramtereyağı

Limonlu Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bisküvileri mutfak robotunda un haline getirdikten sonra tereyağıyla birlikte harmanlayın.

  2. Yuvarlak kek kalıbının altını yağılı kağıtla kapladıktan sonra, bisküviyi güzelce yayıp bir bardak yardımıyla bastırarak düzeltin.

  3. Hazırladığınız tabanı, krema hazır olana kadar buzluğa kaldırın.

  4. Krema için bütün malzemeleri güzelce mikser yardımıyla karıştırıyoruz yalnız yumurtaları en son ekleyerek 1- 2 dakika çırpıp bitiriyoruz.

  5. Buzluktan çıkardığımız kalıbın etrafını folyo ile güzelce kaplıyoruz ki kekimiz kızarmasın fırında.

  6. Sonra kremayı tabanın üstüne güzelce yayıyoruz.

  7. 200 derece ısıtılmış fırında önce 15 dakika 200 derecede sonra da 45 dakikada 180 derecede pişiriyoruz.

  8. Isıya dayanıklı bir kap ile de fırının altına su koyuyoruz. Bu sayede kekimiz çatlamıyor.

  9. Sürenin sonunda kalıbı salladığımızda ortası çok hafif sallanıyorsa olmuş demektir 15 dakika kapalı fırında bekletip çıkarıyoruz.

  10. Sosu için bütün malzemeyi güzelce kaynatıyoruz.

  11. Kabuk tutmaması ve hafif soğuması için yavaşça karıştırarak bir kenarda bekletiyoruz.

  12. Son olarak da ılınmış olan kekin üzerine yayıyoruz. 1 gece buzdolabında bekletiyoruz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?