Örneği olmayan, gerçekten çok hafif ve lezzetli, kahvaltı sonrası son çay eşlikçisi bir reçel tarifi geliyor. Portakal kabuklu acı biber reçeli karşınızda.
Az az yiyeceksiniz bitmesin diye...
Şaşırtan Tat:
Portakal Kabuklu Acı Biber Reçeli Tarifi
15 Haziran 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
20 kaseHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
50 dakika
Portakal Kabuklu Acı Biber Reçeli Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetkırmızı acı biber
- 3adetportakalın kabuğu(birinin içini de kullanacağız)
- 1adetkırmızı elma
- 1su bardağışeker(300 ml)
- 1,5su bardağıiçme suyu(450ml)
- 1adetlimonun suyu
- 3adetkaranfil(isteğe bağlı)
Portakal Kabuklu Acı Biber Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle portakalın kabuklarını minik küp kesin, üzerini geçecek kadar su ile 1 taşım kaynatıp acı suyunu dökün. (Acı biber reçeli olduğu için yeterlidir.)
- Kaynarken biberleri de aynen doğrayın, 1 kırmızı tatlı biber katabilirsiniz. Sonra biber ve portakalları küçük tencerede şeker ekleyip karıştırıp buzdolabında 10 saat şekerlerin meyveleri biberi sulandırması için bekletin.
- Ardından kısık ateşte kaynatırken 1 portakalı ikiye bölün, görünen çekirdeklerini alın. Elmayı da aynen ikiye bölüp içini temizleyin.
- Kaynamaya başlayan meyvelerin içine atın, ateşi 10 dakika arttırın, sonra kısık olarak 30 dakika kadar kaynatın.
- Sonra yarım veya tam limon suyunu ekleyin. 10 dakika kadar daha kaynatıp ağdalaşmadan ocaktan alıp, sterilize edilmiş kavanoza koyun.
Portakal Kabuklu Acı Biber Reçeli Tarifinin Servis Önerisi
Izgara köfte ile veya ekmek üstüne sürülebilen her türlü peynir ile de süper gidiyor.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0