Hem lezzetli hem yumuşacık hem de pratik bir kek tarifi arıyorsanız tam yerindesiniz. Lezzeti kararında, bayatlamayan, yumuşacık bir pamuk kek için tarife göz atmalısınız.
Kolay Kolay Bayatlamaz:
Pamuk Kek Tarifi
13 Haziran 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Videolu anlatımı için:
KAÇ KİŞİLİK
20 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Pamuk Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 4adetyumurta
- 1su bardağısıvı yağ
- 1+1/4su bardağışeker
- 1su bardağısıcak su
- 1paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
- 1çay kaşığıkarbonat
- 1tatlı kaşığılimon suyu
- 3su bardağıun
- 1,5yemek kaşığıkakao
- 2yemek kaşığısu(kakaolu harca eklenecek)
Pamuk Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtayı çırpma kabına alalım. Mikserle biraz çırpınca şekeri ilave edelim ve rengi açılana kadar çırpalım.
- Sıvı yağ ve sıcak suyu koyup karışmasını sağlayalım.
- Una kabartma tozu, vanilya ilave edip eleyerek kek harcına koyalım.
- Karbonatın üzerine limon suyunu koyup ilave edelim. Malzemeler karışana kadar hafif çırpalım.
- Önce kek kalıbını margarin ile yağlayalım. Harcın 3/4 'ünü kek kalıbına dökelim. Kalan harca kakao ve suyu koyup karıştıralım. Harcın üzerine dökelim.
- Çatalla hafifçe çevirerek kakaolu kek harcının, sade kek harcı ile biraz karışmasını sağlayalım.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 45-50 dakika kontrollü olarak pişirelim. Çok güzel yumuşacık bir kek oluyor, herkese afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0