Name: Soslu Patates Salatası
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 kilogram patates ((kabuklu)); 1 adet mor soğan; 10-12 adet kornişon turşu; 150 mililitre sıcak su; 1 tatlı kaşığı baharat karışımı; 1 tatlı kaşığı (silme) hardal; 2 yemek kaşığı sirke; 200 gram mayonez; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber

Efsane bir patates salatası tarifi bırakıyorum sizlere, mutlaka deneyin. Beş çaylarınıza, et yemeklerinin, tavuk yemeklerinin yanında vazgeçilmeziniz olacak bu soslu patates salatasını çok seveceksiniz.

Bu gönderiyi Instagram'da gör

Arzuş'un Lezzetleri ve Sunumları ? (@arzudansunum)'in paylaştığı bir gönderi

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Soslu Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

1 kilogram patates (kabuklu)
1 adet mor soğan
10-12 adet kornişon turşu
150 mililitre sıcak su
1 tatlı kaşığı baharat karışımı
1 tatlı kaşığı (silme) hardal
2 yemek kaşığı sirke
200 gram mayonez
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Soslu Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Patatesleri kabukları ile haşlayın. Süzün ve hafif ılıdıktan sonra soyup doğrayın. Üzerine yarım ay şeklinde doğranmış soğan ve küp doğranmış kornişon turşuyu ekleyin.
Sosu için sıcak su, sebzeli tuzot tozu, hardal, sirke, tuz, karabiberi karıştırın. Hafif ılımasını bekleyin. Sosa mayonezi ekleyip karıştırın
Salatanın üzerine ekleyip karıştırın. Sos baya sıvı oluyor ama merak etmeyin patatesler çekiyor. İnce kıyılmış maydanoz ekleyip yavaşça karıştırın. Siz karıştırdıkça sos koyulaşacak.
15-20 dakika bekleyin çekecek kendini. Sonra tekrar karıştırıp servis edin. Afiyet olsun.