Pırasa sevmeyene bile sevdirir! Çok lezzetli ve çok hafif. İster kahvaltıda ister akşam yemeğinde yiyebilirsiniz. Pırasalı peynirli frittata karşınızda.
Çok Hafif:
Pırasalı Peynirli Frittata Tarifi
27 Mart 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Videolu anlatımı için:
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Pırasalı Peynirli Frittata Tarifi İçin Malzemeler
- 2-3adetpırasa
- 1adet büyük boypatates
- 2adethavuç
- 4adetyumurta
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığısarımsak tozu
- 3yemek kaşığızeytinyağı
- 100grammozzarella peyniri
Pırasalı Peynirli Frittata Tarifinin Püf Noktası
Peynir olarak ben dilimlenmiş mozarella peyniri kullandım. Alt tabanda patatesler iki kat, dolu dolu olabilir.
Pırasalı Peynirli Frittata Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesi ince dilimleyin ve zeytinyağında soteleyin.
- Borcam ya da bir fırın kabını biraz yağlayın ve patatesleri dizin.
- Pırasayı dilimleyip havucu rendeledikten sonra bunları da soteleyin ve patateslerin üzerine döküp yayın.
- Yumurta ve baharatları çırpıp üzerlerine dökün.
- Son olarak peynir ekleyin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirin.
Pırasalı Peynirli Frittata Tarifinin Pişirme Önerisi
Pişme süresi fırına göre değişeceği için kontrollü pişirmenizi öneririm. Üzeri kızarana kadar pişirilebilir.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0