Pratik bir yemek hazırlıyoruz. Sosu, lezzeti tam kıvamında. Köri soslu tavuğu evde hazırlamak hiç bu kadar kolay olmamıştı. İster makarna ister pilav ile servis edilebilir.
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Köri Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
2 adet
tavuk bonfile (600-700 gr )
1 diş
sarımsak
1 yemek kaşığı
soya sosu
2 yemek kaşığı
zeytinyağı
1 çay kaşığı
tuz
1 çay kaşığı
kırmızı toz biber
1 çay kaşığı
kekik
1/2 çay kaşığı
karabiber
1/2 çay kaşığı
köri
Sosu için:
1 su bardağı
süt
1/2 paket
krema
1/2 çay kaşığı
köri
1 çay bardağı
rendelenmiş kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı
un
Köri Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
Tavuk bonfileleri jülyen veya küp şeklinde doğrayın. Marinasyon malzemelerini ekleyip karıştırın.
Üzerini streçleyip 1-2 saat buzdolabında dinlendirin. (Vaktiniz varsa)Bu şekilde yumuşacık olacaktır.
Kızgın bir teflon tavaya tavukları aktarın. Suyunu çekene kadar pişirin. Unu ekleyip 1-2 dakika kavurun. Soğuk sütü ekleyip karıştırın.
Sonra krema, köri ve peyniri ilave edin. 1-2 taşım kaynatın ve dilediğiniz şekilde servis yapın. Afiyet olsun.
Köri Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
Köri Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!