Name: Köri Soslu Tavuk
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Pratik bir yemek hazırlıyoruz. Sosu, lezzeti tam kıvamında. Köri soslu tavuğu evde hazırlamak hiç bu kadar kolay olmamıştı. İster makarna ister pilav ile servis edilebilir.

Ayşegül Karaman

ÜYE

Lezzetli ve eğlenceli mutfağıma hoşgeldiniz 😍
Tamamı lezzet garantili tarifler

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Köri Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

2 adet tavuk bonfile (600-700 gr )
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı soya sosu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kekik
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı köri

Sosu için:

1 su bardağı süt
1/2 paket krema
1/2 çay kaşığı köri
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı un

Köri Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavuk bonfileleri jülyen veya küp şeklinde doğrayın. Marinasyon malzemelerini ekleyip karıştırın.
Üzerini streçleyip 1-2 saat buzdolabında dinlendirin. (Vaktiniz varsa)Bu şekilde yumuşacık olacaktır.
Kızgın bir teflon tavaya tavukları aktarın. Suyunu çekene kadar pişirin. Unu ekleyip 1-2 dakika kavurun. Soğuk sütü ekleyip karıştırın.
Sonra krema, köri ve peyniri ilave edin. 1-2 taşım kaynatın ve dilediğiniz şekilde servis yapın. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?