Çay saatlerinize, kahvaltı sofralarınıza çok yakışacak, açma lezzetinde tatlımsı gül poğaçalar hazırlıyoruz. Sahur için de güzel öneri olabilir. Her yaptığımda misafirlerim tarifini istiyor.
Açma Lezzetinde:
Tatlı Gül Poğaça Tarifi
27 Mart 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Videolu anlatımı için:
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Tatlı Gül Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5su bardağıılık süt
- 1kahve fincanısıvı yağ
- 1adetyumurta(sarısı üstüne)
- 1/2su bardağışeker
- 1paketinstant maya
- 3,5-4su bardağıun(kontrollü)
- 1yemek kaşığıyumuşak tereyağı(arasına sürmek için)
- 1tatlı kaşığısusam
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Tatlı Gül Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Eğer tatlı olarak hazırlamak istemiyorsanız 1,5 çay kaşığı tuz ilavesi yapıp şekeri 1 yemek kaşığına düşürün.
Tatlı Gül Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamuru için gerekli malzemeleri güzelce yoğurun. Ele yapışmayan orta yumuşak bir hamur elde edin. Un miktarı değişkenlik gösterebilir. Üzerini streçleyip 25-30 dakika mayalandırın.
- Sonra havasını alıp tekrar yoğurun. Fırın tepsinize göre 12 veya 16 bezeye ayırın. Her birini avuç içi kadar genişletip ucuna 1 çay kaşığı kadar tereyağı sürüp rulo yapın.
- Her bir ruloyu elinizle uzatın. Kenarlarını inceltip orta kısmını bombeli bırakın. Şekli çok daha güzel oluyor. Daha sonra kıvırıp gül şekli verin. Videodan görebilirsiniz.
- Hepsini aynı şekilde hazırlayın ve fırın tepsisine yerleştirin. 25-30 dakika tepside mayalandırın. 2 katına çıksınlar. Ortam ısısına göre değişebilir.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpiştirin ve önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp temiz bir bez serin. Ilıkken veya soğuduğunda servis yapın afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0