Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Bir Edirne'ye Gidip Gelelim:

Pekmezli Kaçamak Tarifi

Bir Edirne'ye Gidip Gelelim:

Pekmezli Kaçamak Tarifi

https://yemek.com/tarif/pekmezli-kacamak/ | Pekmezli Kaçamak Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Dimes

Hayata Başka Bak!
34TAKİPÇİ
27İÇERİK

Kahvaltı sofralarınıza yeni bir tat katacak, Edirne'nin yöresel lezzetlerinden biri olan, mısır unuyla kolaylıkla hazırlanan, nefis bir tarifle karşınızdayız. Püf noktaları doğru şekilde uygulayınca, ortaya nefis bir tarif çıkıyor, tadına doyum olmuyor. Kaynayan suya mısır ununu çok dağıtmadan ekleyerek bir öbek halinde durmasını sağlıyoruz ve daha sonra tahta kaşık yardımıyla dağıtıp pişiriyoruz.

Üzerine birçok farklı malzeme eklenerek de sunulan kaçamak tarifini biz pekmezli yaptık, kahvaltıda yiyebileceğiniz nefis bir tat oldu. Edirne'ye gidemiyorsak Edirne lezzetlerini soframıza getirme vakti. Malzemeler hazırlansın, bu kaçamak kaçmaz!

Şimdiden afiyet olsun

dimes-kahvalti-haritasi-proje-banner

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler

  • 0,75 litre
    su
  • 350 gram
    mısır unu
  • 1 çay kaşığı
    tuz
  • 3 yemek kaşığı
    tereyağı
  • 1/2 çay bardağı
    pekmez

Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencerede suyu ve tuzu birlikte kaynatın.

  2. Su kaynadıktan sonra ocaktan kenara alın ve mısır ununu yavaş yavaş ekleyin ve tahta kaşıkla karıştırın.

  3. Tencereyi tekrar ocağa alıp, kısık ateşte bulamaç haline gelene kadar pişirin.

  4. Pişen kaçamağı servis tabağına alın ve tahta kaşık yardımıyla orta kısımlarına delikler açın.

  5. Erittiğiniz tereyağını üzerine gezdirdikten sonra pekmezi de üzerine dökün ve servis edin.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?