Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Antalya Kahvaltıda:

Alanya Bohçası Tarifi

Antalya Kahvaltıda:

Alanya Bohçası Tarifi

Alanya Bohçası Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Dimes

Hayata Başka Bak!
38TAKİPÇİ
17İÇERİK

Herkesin evde olduğu bir gün veya özel bir gün için hazırlayacağınız kahvaltı sofrasının çok özel olmasını istiyor, görenlerin verdiğiniz özene şaşkınlıkla baktığı bir sofra hazırlamak istiyorsanız, Alanya bohçası tarifi bu sofranıza çok yakışacak bir tarif. Krep tavasında hazırlanan incecik hamurların içerisine dilediğiniz malzemeyi koyup bohça şeklini veriyorsunuz, taze soğanla bohçayı bağlayıp sürprizli bir yemek elde ediyorsunuz.

Bu tarifi dilerseniz akşam yemeğine de dönüştürebilirsiniz. İçerisine peynirli harç koymak yerine etli bir iç hazırlayıp soslayarak bu tarifi zenginleştirebilirsiniz. Bohçaları kolayca bağlayabilmek için de bir önerimiz var. Taze soğanların yeşil kısımlarını kaynar suda 2 dakika bekletin ve çıkarıp hemen buzlu suya atın. Böylece bağlarken taze soğanlar daha esnek olacak ve kolayca kopmayacaktır.

Biz ilham versin diyerek hemen aşağıya videolu tarifimizi de bıraktık. Afiyet olsun

dimes-kahvalti-haritasi-proje-banner

KAÇ KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Malzemeler

  • 2 adet
    yumurta
  • 2 su bardağı
    un
  • 1 su bardağı
    süt
  • 1/3 çay bardağı
    sıvı yağ
  • 1 su bardağı
    su
  • 1 çay kaşığı
    tuz

    İç Harcı için:

  • 100 gram
    lor peyniri
  • 1 demet
    maydanoz
    (doğranmış)

    Pişirmek için:

  • 2 yemek kaşığı
    sıvı yağ

    Bağlamak İçin:

  • 3 dal
    taze soğan (yeşil kısımları kullanılacak)
    (sıcak suda bekletilmiş)

Nasıl Yapılır?

  1. Krep yapmak için tüm malzemeleri bir kapta yavaşça çırpın.

  2. Isıtılmış krep tavasını yağlayın ve bir kepçe krep harcı döküp tüm tavaya yayılmasını sağlayın.

  3. Alt kısmı pişen krepin diğer tarafını da pişirdikten sonra ocaktan alın.

  4. Taze soğanların yeşil kısımlarını kaynar suyun içine atıp 2 dakika bekletin ve soğuk suya aktarın. Böylece krepleri bağlarken yeşil soğanlar çabucak kopmayacaktır.

  5. Bir kapta karıştırdığınız lor peyniriyle maydanoz karışımını krepin tam ortasına koyun ve bohça şeklini verip taze soğanın yeşil kısmı ile bağlayın ve servis edin.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?