Antalya Kahvaltıda:

Alanya Bohçası Tarifi

Antalya Kahvaltıda:

Alanya Bohçası Tarifi

https://yemek.com/tarif/alanya-bohcasi/ | Alanya Bohçası Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Dimes
Hayata Başka Bak!
Dimes
628 takipçi26 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Katkaristirmutfak
Ağustos 21
10 dakika
5
Cemre Özgüzel
Kasım 20, 2018
5 dakika
5
ipeksare
Nisan 13
25 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 26, 2015
1 saat

Herkesin evde olduğu bir gün veya özel bir gün için hazırlayacağınız kahvaltı sofrasının çok özel olmasını istiyor, görenlerin verdiğiniz özene şaşkınlıkla baktığı bir sofra hazırlamak istiyorsanız, Alanya bohçası tarifi bu sofranıza çok yakışacak bir tarif. Krep tavasında hazırlanan incecik hamurların içerisine dilediğiniz malzemeyi koyup bohça şeklini veriyorsunuz, taze soğanla bohçayı bağlayıp sürprizli bir yemek elde ediyorsunuz.

Bu tarifi dilerseniz akşam yemeğine de dönüştürebilirsiniz. İçerisine peynirli harç koymak yerine etli bir iç hazırlayıp soslayarak bu tarifi zenginleştirebilirsiniz. Bohçaları kolayca bağlayabilmek için de bir önerimiz var. Taze soğanların yeşil kısımlarını kaynar suda 2 dakika bekletin ve çıkarıp hemen buzlu suya atın. Böylece bağlarken taze soğanlar daha esnek olacak ve kolayca kopmayacaktır.

Biz ilham versin diyerek hemen aşağıya videolu tarifimizi de bıraktık. Afiyet olsun

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Alanya Bohçası Tarifi İçin Malzemeler

    Bağlamak İçin:

  • 3 daltaze soğan (yeşil kısımları kullanılacak)(sıcak suda bekletilmiş)

    Hamuru İçin:

  • 2 adetyumurta
  • 2 su bardağıun
  • 1 su bardağısüt
  • 1/3 çay bardağısıvı yağ
  • 1 su bardağısu
  • 1 çay kaşığıtuz

    İç Harcı için:

  • 100 gramlor peyniri
  • 1 demetmaydanoz(doğranmış)

    Pişirmek için:

  • 2 yemek kaşığısıvı yağ

Alanya Bohçası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Krep yapmak için tüm malzemeleri bir kapta yavaşça çırpın.

  2. Isıtılmış krep tavasını yağlayın ve bir kepçe krep harcı döküp tüm tavaya yayılmasını sağlayın.

  3. Alt kısmı pişen krepin diğer tarafını da pişirdikten sonra ocaktan alın.

  4. Taze soğanların yeşil kısımlarını kaynar suyun içine atıp 2 dakika bekletin ve soğuk suya aktarın. Böylece krepleri bağlarken yeşil soğanlar çabucak kopmayacaktır.

  5. Bir kapta karıştırdığınız lor peyniriyle maydanoz karışımını krepin tam ortasına koyun ve bohça şeklini verip taze soğanın yeşil kısmı ile bağlayın ve servis edin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?