Yeni Nesil Kumpir:

Patlıcan Kumpir Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SEBZE TARİFLERİ

28 Temmuz 2022

Tarif Defterime
Ekle

Klasik patates kumpire rakip olacak yeni nesil bir kumpir tarifi denemeye ne dersiniz? Sadece bir tane bostan patlıcan ile 2 kişilik doyurucu bir akşam yemeği alternatifi hazırlayabilirsiniz. Tarifimizin videolu anlatımında da göreceğiniz gibi oldukça pratik ve hemen hazır oluyor.

Görüntüsüyle iştah açan bu nefis kumpir tarifini mutlaka deneyin deriz. Şimdiden ellerinize sağlık!

Klasik Kumpir Tarifi,Sebzeler,Tepside Kumpir Tarifi,Patlıcan Nasıl Közlenir?,Zeytinyağlı Patlıcan Yemekleri,Sizden Gelen Farklı Patlıcan Yemekleri,İstanbul'daki En İyi Kumpirciler

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Patlıcan Kumpir Tarifi İçin Malzemeler

1adetbostan patlıcanı
1tatlı kaşığıtereyağı
40gramkaşar peyniri(rendelenmiş)
2yemek kaşığıkısır
1yemek kaşığımısır
1yemek kaşığısiyah zeytin
2adetkornişon turşu(küp doğranmış)
1yemek kaşığıacı sos(sriracha)

Patlıcan Kumpir Tarifi Nasıl Yapılır?

Bostan patlıcanı ocakta veya közmatikte közleyin. Közlendikten sonra ocaktan alıp bir kaseye alın ve üzerini kapatıp 5 dakika bekletin.
Ardından ortasından yarık açın ve patlıcanın içini ortada toplayın.
Kaşar peyniri ve tereyağını patlıcanın içine ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
Üzerine arzuya göre kısır, mısır, siyah zeytin, turşu ve acı sos gezdirip servis edin.
Afiyet olsun!