Kahvaltı sofranıza yakışacak nefis mi nefis simit tadında harika bir tarifimiz var. Patates seviyorsanız buna bayılacaksınız. En çok sevilen omletlerden biri olacak patatesli omlet tarifi ile sabah kahvaltılarınız daha da lezzetli olacak. Şimdiden ellerinize sağlık.
Simit Tadında:
Patatesli Omlet Tarifi
19 Haziran 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 porsiyon için249/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Patatesli Omlet Tarifi İçin Malzemeler
- 2adet büyük boypatates
- 4çorba kaşığımısır unu
- 3çorba kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıkarabiber ve pulbiber
- 3adetyumurta
- 1çorba kaşığısusam
- 1çorba kaşığıçörek otu
- 1çay bardağırendelenmiş kaşar peyniri
Patatesli Omlet Tarifinin Püf Noktası
Orta ateşte dibini fazla yakmadan pişirin.
Patatesli Omlet Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle patateslerin kabuklarını soyup güzelce yıkayalım. Yuvarlak olacak şekilde bıçakla keselim. Kalın dilimlemeyin ki kolay pişsin.
- Orta boy teflon tavaya zeytinyağını dökün. Üzerine susam serpin. Sonra bir büyük kasede mısır unu, karabiber, pul biber, tuz ekleyip karıştırın.
- Patates dilimlerini bu karışımın içine koyup güzelce elinizle harmanlayın.
- Tavaya tek tek sırayla patatesleri dizin.
- Ağzı kapalı şekilde patatesler yumuşayana kadar pişirin. Bir çatal yardımıyla arkalı önlü çevirerek pişirin.
- Patateslere çatal giriyorsa pişmiş demektir.
- Bir kasede, yumurta biraz pul biber, karabiber çok az tuz atıp iyice çırpın.
- Patateslerin üzerine eşit şekilde dökün ve kapağı kapatıp yumurtanın pişmesini sağlayın.
- Yumurta pişmeye yakin rende kasar ve çörek otu serpin.Tekrar kapağı kapatıp kaşarın erimesini sağlayın.
- Kaşar eriyince ocağın altını kapatın. Dörde bölüp servis tabaklarına aktarın. Sıcak servis edin.
- Simit tadında nefis mısır unlu patates omletimiz hazır. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Yorumlar
0