Oldukça şık ve lezzetli, davet sofralarına yakışır harika bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Patates püresi ve sucuk köfte tarifi için mutfağa buyurun.
Davet Sofralarına:
Patates Püresi ve Sucuk Köfte Tarifi
29 Kasım 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Patates Püresi ve Sucuk Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Püre için:
- 5adet orta boypatates
- 1çay bardağısüt
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 1tatlı kaşığıtuz
Köfte İçin:
- 500gramorta yağlı kıyma
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığıtoz kırmızı biber
- 1tatlı kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıkimyon
- 1çay kaşığıbiber salçası
- 4dişezilmiş sarımsak
- 3yemek kaşığısu
- 1/2çay bardağıgaleta unu
Patates Püresi ve Sucuk Köfte Tarifinin Püf Noktası
Köftelerimizi 180 derece ısıda kurutmadan 25 dakika pişirdikten sonra kapalı fırının içinde yaklaşık 10 dakika dinlendirip servis edersek, sulu ve lezzetli olur.
Patates Püresi ve Sucuk Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle sarımsakları, kıyma ve baharatları tuz ilave edip yoğuruyoruz.
- Daha sonra kabuklarını soyduğumuz patatesleri haşlıyoruz.
- Köftelerimize şeklini veriyoruz.
- Köfteleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz.
- Haşlanan patateslerin içerisine tuz, süt ve tereyağı ilave edip pürüzsüz bir kıvam alana kadar blenderla çekiyoruz.
- Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0