Kıyır Kıyır:

Fındıklı Elmalı Turta Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Ağızda dağılan kıyır kıyır bir hamur, tam mevsiminde olan elmalarla aşırı lezzetli bir iç harç. Sonuç ise fevkalade. Haydi vakit kaybetmeden tarifi kaydedin, sizler de lezzeti çoğaltın??

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Fındıklı Elmalı Turta Tarifi İçin Malzemeler

  • 2su bardağıun
  • 2yemek kaşığıyoğurt
  • 6yemek kaşığışeker
  • 6yemek kaşığıayçiçek yağı
  • 1çay kaşığıkabartma tozu
  • 100gramtereyağı (soğuk, küp küp doğranmış)
  • 1çimdiktuz
  • 2adetelma
  • 1su bardağıkavrulmuş fındık
  • 1çay kaşığıtarçın

Fındıklı Elmalı Turta Tarifinin Püf Noktası

Kullandığım kalıp 22 cm çeperinde, ölçü bardağım 200 ml

Fındıklı Elmalı Turta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sıvı yağı, tereyağı ve yoğurdu karıştırın.
  2. Unu, kabartma tozunu, 2 yemek kaşığı şekeri ve tuzu ekleyip bütün malzemeyi karıştırıp yoğurun.
  3. Ele yapışmayan ama yumuşak olan bir hamur elde edeceksiniz (hamur toparlanmazsa biraz un ekleyebilirsiniz).
  4. Yoğurduğunuz hamurdan portakal büyüklüğünde bir parça koparın streçleyin buzluğa atın.
  5. Kalan hamuru da streçleyip buzdolabı kısmına koyup yarım saat dinlendirin.
  6. Bu sırada elmayı ve 4 yemek kaşığı şekeri ocağa alın suyunu salıp çekene kadar (4-5 dakika) pişirin. Fındığı ve tarçını ekleyip soğumaya bırakın.
  7. Fırınınızı 180 derece alt-üst ayara getirin. Dolaptan çıkardığınız hamuru tezgahınızı biraz unlayarak kalıbınızın boyutuna göre açın.
  8. Kalıba eşit bir şekilde yayın. Soğuyan iç harcı üzerine yayın. Buzluktan çıkardığınız hamurunuzu elmaların üzerine rendeleyin.
  9. Fırına verin, 25-30 dakika üzeri ve kenarları hafif kızarıncaya kadar pişirin,soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra pudra şekeri serpip servis edin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Cansu şengül
instagram.com/mutfaktabirhunili! 🤟🏻👩🏻‍🍳❤️
0takipçi21 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?