Kışın vazgeçilmez lezzeti, çorba denince ilk akla gelen, pratik davet sofralarına yakışır harika bir çorba tarifi... Karşınızda: Karamelize soğanlı mercimek çorbası tarifi. Mutfak sizi bekliyor.
Kışın Vazgeçilmezi Olacak:
Karamelize Soğanlı Mercimek Çorbası Tarifi
28 Kasım 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Karamelize Soğanlı Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5su bardağımercimek
- 3su bardağıkemik suyu
- 6-7su bardağısu
- 2adet orta boykuru soğan
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıkimyon
- 1tatlı kaşığıpul biber
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 1/2çay bardağızeytinyağı
Karamelize Soğanlı Mercimek Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Mercimekleri iyice yıkıyoruz ki çorbamız berrak bir görünümde olsun.
Karamelize Soğanlı Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle mercimeklerimizi iyice yıkıyoruz.
- Daha sonra su, mercimek ve kemik suyunu tenceremize alıp orta ateşte, mercimekler iyice açılıp kıvam alıncaya kadar yaklaşık 20-25 dakika kaynatıyoruz.
- Kimyon, karabiber ve tatlı pul biberleri ekliyoruz.
- Daha sonra soğanlarımızı ince ince doğrayıp tereyağı ve zeytinyağını bir tavada soğanlar karamelize oluncaya kadar kavuruyoruz.
- Daha sonra karamelize soğanları çorbamıza ekleyip bir taşım daha kaynattıktan sonra yaklaşık 5-6 dakika dinlendirip servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3
Sıkça Yenen Konular
Blendardan geçirmiyormuyuz ?
Yanıtla
Yorumlar
1