Kışın vazgeçilmez lezzeti, çorba denince ilk akla gelen, pratik davet sofralarına yakışır harika bir çorba tarifi... Karşınızda: Karamelize soğanlı mercimek çorbası tarifi. Mutfak sizi bekliyor.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Kışın Vazgeçilmezi Olacak:
Karamelize Soğanlı Mercimek Çorbası Tarifi
Kışın Vazgeçilmezi Olacak:
Karamelize Soğanlı Mercimek Çorbası Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Merve Sultan Apaydin
Yemek yapmayı ve yaptığı yemekleri paylaşmayı ,
iyi yemek yapmayı ve yemeyi se ... Devamını okuyun
2 takipçi9 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Karamelize Soğanlı Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağımercimek
- 3 su bardağıkemik suyu
- 6-7 su bardağısu
- 2 adet orta boykuru soğan
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1 çay kaşığıkimyon
- 1 tatlı kaşığıpul biber
- 2 yemek kaşığıtereyağı
- 1/2 çay bardağızeytinyağı
Karamelize Soğanlı Mercimek Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Mercimekleri iyice yıkıyoruz ki çorbamız berrak bir görünümde olsun.
Karamelize Soğanlı Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle mercimeklerimizi iyice yıkıyoruz.
Daha sonra su, mercimek ve kemik suyunu tenceremize alıp orta ateşte, mercimekler iyice açılıp kıvam alıncaya kadar yaklaşık 20-25 dakika kaynatıyoruz.
Kimyon, karabiber ve tatlı pul biberleri ekliyoruz.
Daha sonra soğanlarımızı ince ince doğrayıp tereyağı ve zeytinyağını bir tavada soğanlar karamelize oluncaya kadar kavuruyoruz.
Daha sonra karamelize soğanları çorbamıza ekleyip bir taşım daha kaynattıktan sonra yaklaşık 5-6 dakika dinlendirip servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?