Kışın Vazgeçilmezi Olacak:

Karamelize Soğanlı Mercimek Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kışın vazgeçilmez lezzeti, çorba denince ilk akla gelen, pratik davet sofralarına yakışır harika bir çorba tarifi... Karşınızda: Karamelize soğanlı mercimek çorbası tarifi. Mutfak sizi bekliyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
ingredients

Karamelize Soğanlı Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5su bardağımercimek
  • 3su bardağıkemik suyu
  • 6-7su bardağısu
  • 2adet orta boykuru soğan
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1tatlı kaşığıpul biber
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 1/2çay bardağızeytinyağı

Karamelize Soğanlı Mercimek Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Mercimekleri iyice yıkıyoruz ki çorbamız berrak bir görünümde olsun.

Karamelize Soğanlı Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle mercimeklerimizi iyice yıkıyoruz.
  2. Daha sonra su, mercimek ve kemik suyunu tenceremize alıp orta ateşte, mercimekler iyice açılıp kıvam alıncaya kadar yaklaşık 20-25 dakika kaynatıyoruz.
  3. Kimyon, karabiber ve tatlı pul biberleri ekliyoruz.
  4. Daha sonra soğanlarımızı ince ince doğrayıp tereyağı ve zeytinyağını bir tavada soğanlar karamelize oluncaya kadar kavuruyoruz.
  5. Daha sonra karamelize soğanları çorbamıza ekleyip bir taşım daha kaynattıktan sonra yaklaşık 5-6 dakika dinlendirip servis ediyoruz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Merve Sultan Apaydin
Yemek yapmayı ve yaptığı yemekleri paylaşmayı , iyi yemek yapmayı ve yemeyi se...
Devamını okuyun
0takipçi9 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?