"Şöyle lezzetli bir pizza olsun ama un da tüketmemeliyim" diyorsanız bu tarif tam sizlik! Kahvaltı sofralarınız için de nefis bir alternatif olacak eminim.
Yılın Kahvaltı Sofrası Kazananı:
Patates Pizza Tarifi
16 Kasım 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Patates Pizza Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetpatates
- 1kasekaşar peyniri
- 1tatlı kaşığıtereyağı
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 10dilimsucuk
- 10dilimsalam
- 5dilimpastırma (isteğe bağlı)
- 2adetyeşil biber
- 3adetcherry domates
- 1çay kaşığıkekik (arzuya göre)
Patates Pizza Tarifinin Püf Noktası
Kullanacağınız tava mutlaka iyi bir yapışmaz yüzeye sahip olmalı. Sucuk ve biber kullanacaksanız dilerseniz öncesinde hafifçe soteleyebilirsiniz.
Patates Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesleri rendenin iri kısmıyla rendeliyoruz.
- İçine tuz ve karabiberi ekleyip karıştırıyoruz.
- 20 santim çapındaki yapışmaz yüzeyli tavaya yarım tatlı kaşığı tereyağı ekleyip eritiyoruz.
- Üzerine patatesin yarısını yayıp kaşar peyniri rendesi serpiyoruz.
- Kalan patatesi de üzerine yayıp spatula yardımıyla düzeltip, bastırarak sıkışmasını sağlıyoruz.
- Kapağı kapalı olarak altı kızarana kadar kısığa yakın orta ateşte pişiriyoruz.
- Alt yüzeyi kızarınca bir tabağa alıp, tavada tekrar yarım tatlı kaşığı tereyağını eritiyoruz.
- Ters çevirip tekrar tavaya alıyoruz. Kızarmış olan üst yüzeye kaşar peyniri rendesi serpip istediğimiz pizza malzemelerini ekliyoruz. (Dilerseniz tekrar az miktar peynir rendesi serpebilirsiniz.)
- Kapağı kapalı şekilde alt yüzeyi de kızarana kadar pişirip, sıcakken servis yapıyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun...
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Yorumlar
0