Ispanaklı:

Sodalı Gül Böreği Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Bu tarif vazgeçilmez bir tarif! Ağırlıklı ıspanak da olsa diger otların da bulunup lezzet verdiği bir börek tarifi sosuyla muhteşem bir lezzet muhakkak deneyin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Sodalı Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 7adetyufka
  • 1kg.ıspanak
  • 7adettaze soğan
  • 1/2demetmaydanoz
  • 250grampeynir
  • 1tatlı kaşığıpul biber

Sosu için:

  • 3adetyumurta
  • 1su bardağısıvı yağ
  • 1su bardağıyoğurt
  • 1su bardağısüt
  • 1şişesoda (maden suyu)

Sodalı Gül Böreği Tarifinin Püf Noktası

<p>Sosu her yerine değecek şekilde sürün ve kalan sosunuz olursa böreklerimizin üzerine gezdirebilirsiniz.</p></div>

Sodalı Gül Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ispanakları temizleyip güzelce yıkayıp süzünüz. Derin bir kaba alarak 1 tatlı kaşığı tuz ekliyoruz  ve elimizle güzelce ovalıyoruz.
  2. Suyunu iyice sıkınp temiz bir kaba alıyoruz. Üzerine taze soğanı ve maydanozu çok ince olmayacak şekilde dogruyoruz ve peyniride elimizle parçalayarak ekliyoruz. Kaşık yarsımıyla güzelce harmanlıyoruz . Sos malzemelerimizi bir kaba alıp homojen kıvama gelene kadar karıştırıyoruz.
  3. Yufkalarımızı güzelce masamıza seriyoruz. Yufkayı ilk önce 4 parçaya bölüyoruz, her parçaya sırayla sostan sürüyoruz ve iç harcınızdan koyuyoruz.
  4. Yufkayı rulo şeklinde sarıyoruz. ruloyu kendi etrafında dolayarak gül şekli veriyoruz. uc kısmı sosa batırıp yapıştırıyoruz. yağlanmış tepsiye diziyoruz.
  5. 1 gece dinlendirin vaktiniz yok ise direk diğer yufkaları aynı işlemi uygulayarak önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika kontrollü şekilde pişiriyoruz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Neslihan_Biber
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. 🎀Bismillâhirrahmânirrahîm🎀 "Eûzü...
Devamını okuyun
Neslihan_Biber
0takipçi59 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Recep Özer18 Kasım 2019 7:51
Soda nerde burada??
Yanıtla
Neslihan_Biber 19 Kasım 2019 6:02
Yanıtla
sos malzemeleri kısmında yazıyor , sos malzemelerinin içine karıştırılıyor

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?