patates-dolmasi-editor
Akşama Ne Pişireceğiniz Belli:

Patates Dolması Tarifi

11 Aralık 2019
Tarif Defterime
Ekle

Patates her şeye nasıl da yakışıyor... Patates dolması, akşama ne pişireceğinize karar veremediğiniz her anda yardımınıza koşmaya şimdiden hazır.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Patates Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adetpatates
  • 150gramkıyma
  • 2adetsivri biber(Yuvarlak doğranmış)
  • 1adetdomates(Küp küp doğranmış)
  • 1dişsarımsak
  • 1adetsoğan
  • 1/2tatlı kaşığısalça
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1çay kaşığıtuz
nasil-yapilir

Patates Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak patatesleri soyup kaşık veya oyacak yardımıyla içlerini oyalım. Oyduğumuz patatesleri 20 dakika kadar suda haşlayalım. (Haşlama süresini uzatmayalım ki patatesler dağılmasın.)
  2. Sıvı yağı ve kıymayı tencereye alıp biraz kavuralım. Biberi, soğanı, sarımsağı ve domatesi ekleyip 5 dakika pişirelim.
  3. Son olarak baharatları ve tuzu ekleyip karıştıralım ve altını kapatıp kenara alalım.
  4. Kıymalı harcı patateslerin içlerine dolduralım ve fırın tepsisine alalım.
  5. 1 çay bardağı suda yarım tatlı kaşığı salçayı açalım ve salçalı suyu patateslerin üzerinde gezdirelim.
  6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirelim.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?