Sosunu Tam Çeker:

Pastane Usulü Islak Kek Tarifi

Name: Pastane Usulü Islak Kek
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Türk

07 Şubat 2022

Tarif Defterime
Ekle

Herkesin severek yediği pastanelerdeki ıslak keklerle birebir aynı olan bu tarif tam kıvamında. Özel günlerde, çay ve kahve saatlerinin yanına yapılan bol soslu ıslak kek yumuşacık dokusuyla damaklar da tam bir lezzet şölenine dönüşüyor. Pastane usulü ıslak kek tarifimizi denemek için sizi mutfağa alalım.

Islak Kek Yapmanın Püf Noktaları,Kek Tarifleri,Kakaolu Islak Kek Tarifi,Borcamda Islak Kek Tarifi

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Pastane Usulü Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

4adetyumurta
1,5su bardağıtoz şeker
1su bardağısüt
1su bardağısıvı yağ
2su bardağıun
3yemek kaşığıkakao
1paketkabartma tozu
1paketvanilya

Sosu için:

2,5yemek kaşığıkakao
1çay bardağıtoz şeker
1çay bardağısıvı yağ
2su bardağısüt
80grambitter çikolata

Pastane Usulü Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Karıştırma kabına yumurta ve şekeri alın. Yaklaşık 5 dakika boyunca çırpın.
Ardından süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
Un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu da ekleyip iyice karıştırın.
Yağlanmış fırın tepsisine ya da borcama dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kürdan testi temiz çıkıncaya kadar yaklaşık 40 dakika pişirin.
Kek pişerken sos için sütü tencereye alın.
Üzerine şeker, yağ, kakao ekleyip karıştırın.
En son çikolatayı da ekleyip kaynamaya noktasına gelinceye kadar pişirin.
Pişen keki fırında çıkarın ve her yerine kürdanla delikler açın.
Keki dilimleyin ve hazırlamış olduğunuz sosu heryerine gelecek şekilde dökün. Sosun iyice çekmesini bekleyin.
Antep fıstığıyla süsleyip servis edin. Afiyet olsun.

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!