Paris Brest, Fransız mutfağına tatlı olup adını Paris ile Brest şehirleri arasında düzenlenen bisiklet yarışından alıyor. Şekli bisiklet tekerleğini andıracak şekilde halka formunda hazırlanan bu tatlı, choux (şu) hamurundan yapılır ve içi pralin ile doldurulur.
Choux hamurundan yapılan, üzeri file bademli, bol pudra şekerli, içi fındık pralin kremalı müthiş bir tarif kendisi. Paris brest tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Adım adım yapılışı da aşağıya bıraktık tabii.
Paris Brest Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0