Name: Padişah Yastığı
Prep time: 1 min
Cook time: 35 min
Total time: 36 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Padişah Yastığı Tarifi

Yumuşacık yapısı ve enfes lezzetiyle davet sofralarının hünkarı, padişah yastığı tarifi için sizi mutfağa alalım!

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

8 kişilik

1 saat

35 dakika

Padişah Yastığı Tarifi İçin Malzemeler

Padişah Yastığı Tarifi Nasıl Yapılır?

Şerbeti icin 2,5 su bardağı şeker ve 3,5 su bardağı suyu kaynatıyoruz ve soğumaya alıyoruz.
Yumurtanın beyazı ve sarısını ayırıp beyazı yarım çay kaşığı tuzla köpürtüyoruz. Yumurta sarısını da şekerle çırpıp üzerine suyu ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
Yumurta beyazıyla karıştırıyoruz. Üzerine un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yavaşça spatulayla söndürmeden karıştırıyoruz ve 22cm'lik kalıba döküp 180 derece fırında pişiriyoruz.
Soğuyunca ikiye kesip alt tarafa şerbetin yarısını döküyoruz. Krem şantiyi hazırlayıp sürüyoruz. Diğer kat için dilimleyip üzerine diziyoruz ve şerbeti döküyoruz. Süsleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?