Name: Elmalı Rulo Kek
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 12 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 4 adet büyük boy elma; 3/4 su bardağı toz şeker; 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi; 3 adet yumurta; 1 su bardağı süt; 1 su bardağı toz şeker; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya; 1,5 su bardağı un; 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Yumuşacık keki ve enfes elmalı katmanıyla davet sofralarınıza ve çay saatlerinize şenlik getirecek kolay ve hızlı elmalı rulo kek tarifi için sizi mutfağa alalım!

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Elmalı Rulo Kek Tarifi İçin Malzemeler

Elması İçin:

4 adet büyük boy elma
3/4 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi

Keki İçin:

3 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 su bardağı un

Üzeri İçin:

2 yemek kaşığı pudra şekeri

Elmalı Rulo Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Elmayı soyup rendeliyoruz ve tavaya alıyoruz. Şekeri ekleyip suyunu çekene kadar kavuruyoruz. Altını kapatıp ceviz ekliyoruz, karıştırıp yağlı kağıt serili fırın tepsisinin içine yayıyoruz.
Keki için yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Süt ve kalan malzemeleri de ekleyip çırpıyoruz ve elmalı harcın üzerine yayıyoruz.
Fırına koyuyoruz ve kızarana kadar pişiriyoruz. Pişince başka bir yağlı kağıt serili tepsiye ters çeviriyoruz ve sıkarak sarıyoruz.
Üzerine pudra şekeri serpip dilimleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun.