Görünümü Muhteşem:

Örgü Poğaça Tarifi


Hem görüntüsü muhteşem hem de lezzeti favoriniz olacak bir poğaça tarifi kendisi. Örgü poğaça tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Örgü Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1çay bardağıılık su
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 2adetyumurta(sarıları üzeri için)
  • 1paketinstant maya
  • 1yemek kaşığıtoz şeker
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1yemek kaşığıyoğurt
  • 3-4su bardağıun (aldığı kadar)

İç harcı için:

  • 1kasepeynir
  • 1tutamdereotu

Örgü Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Burada önemli olan mayalandırma işlemidir.

Örgü Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk önce tüm sıvı malzemeleri bir çırpıcı ile karıştırıyoruz. Yumurtaların sarıları üzeri için ayrılacak, beyazını eklenecek sadece karışıma daha sonra aldığı kadar un ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz ve 30 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
  2. Mayalanan hamuru tekrar bir sefer yoğurup tezgaha alıyoruz ve merdane yardımı ile büyük bir hamur açıyoruz.
  3. Dikdörtgen şeritler halinde uzun olarak kesiyoruz. İç harcımızı şeritlerin yarısına gelecek kadar dolduruyoruz ve iki taraftan kapatıp uç kısmına iki kesik atıp çekeleyerek saç örgüsü seklinde örüp kapattığımız iç harçlı kısma doğru katlıyoruz, bu işlemi bitene kadar devam ediyoruz.
  4. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizip üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 °fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Burcu cilekci
@burcunun_ellezzeti instagram hesabim
0takipçi13 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?