kabakli-yulaf-ve-misir-unlu-pancake-tarifi
Akşam Üstü Çayın Yanına:

Kabaklı Yulaf ve Mısır Unlu Pancake Tarifi

17 Eylül 2021
Tarif Defterime
Ekle

Kahvaltıya, beslenme çantasına, akşam üzeri çayın yanına yakışacak nefis bir tarifim var. Hem doyurucu hem de besleyici, tadanlar çok severek yiyecekler...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kabaklı Yulaf ve Mısır Unlu Pancake Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adet orta boyyumurta
  • 1/2su bardağısüt(100 ml)
  • 2kibrit kutusu kadarezine peyniri(50 gram)
  • 4yemek kaşığımısır unu(50 gram)
  • 4yemek kaşığıyulaf unu(50 gram)
  • 1/2su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
  • 1adet orta boykabak(rendelenip suyu süzülmüş) (110 gram)
  • 1adet küçük boykapya biber
  • 3daltaze nane
  • 1/2çay kaşığıçekilmiş tane karabiber
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 1/2paketkabartma tozu(5 gram)
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Kabaklı Yulaf ve Mısır Unlu Pancake Tarifinin Püf Noktası

200 ml su bardağı ölçüsü kullanıldı. Yulaf ezmesi, bıçaklı mutfak robotunda çekilerek un haline getirilir.

nasil-yapilir

Kabaklı Yulaf ve Mısır Unlu Pancake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabağın kabuğu tırtıklı bir bıçakla sıyrılarak soyulur, rendelenip suyu sıkılır. Kapya biber küçük küpler halinde kesilir. Nane yaprakları ince kesilir.
  2. Derin bir kasede yumurta karıştırılır. Sırasıyla süt, peynirler, kabak, kapya biber ve nane eklenip karıştırılır.
  3. Üzerine yulaf unu, mısır unu, çekilmiş tane karabiber, tuz, kabartma tozu eklenerek karıştırılır. En son zeytinyağı ilave edilir.
  4. Yapışmaz tava orta sıcaklıkta iyice ısıtılır ve az miktarda sıvı yağ ilave edilip yağın fazlası peçete ile alınır. Pancake karışımından birer yemek kaşığı tavaya dökülür.
  5. Alt kısmı kabuk tutup renklenince üst kısmı yarı çiğ görünümündeyken silikon spatula ile ters çevrilir, pişirilir. Ilık servis edilir. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?