Yemelere Doyamayacağınız:

Etli Mantarlı Güveç Tarifi


Et ve mantarın muhteşem uyumu... Etli mantarlı güveç tarifi ile tadına doyamayacağınız, suyuna ekmek bana bana yiyeceğiniz bir güveç hazırlayacaksınız. Şimdiden afiyetler...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Etli Mantarlı Güveç Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gramdana eti(julyen doğranmış) (dana kuzu farketmez)
  • 1adetsarı dolmalık biber
  • 1adetkırmızı dolmalık biber
  • 1paketmantar
  • 2dişsarımsak
  • 2yemek kaşığısıvı yağ
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 9-10adetarpacık soğan
  • 1tutamtuz
  • 1tutamkarabiber
  • 1tutamkimyon
  • 1tutamkekik
  • 1kaserendelenmiş kaşar peyniri(üzeri için)

Etli Mantarlı Güveç Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle eti bir saat kadar tencerede kavuruyoruz. Suyuyla daha sonra üzerine sarımsakları ekleyip biraz daha kavurup bir kenara alıyoruz.
  2. Daha sonra wok tavada sıvı yağda mantarları daha sonra biberleri soteliyoruz.
  3. 1 yemek kaşığı salçayı da ekleyip kavurma işlemine devam ediyoruz.
  4. Sonrasında etlerimizi de içine katıp yarım su bardağı su ekleyerek harmanlayıp güveçlerimize aktarıyoruz.
  5. Üzerine soğanları domatesi ekleyip fırına veriyorum çıkarmaya yakın kaşarlarını ekleyip 5 dakika daha fırınlıyoruz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Burcu cilekci
@burcunun_ellezzeti instagram hesabim
0takipçi13 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?