Et ve mantarın muhteşem uyumu... Etli mantarlı güveç tarifi ile tadına doyamayacağınız, suyuna ekmek bana bana yiyeceğiniz bir güveç hazırlayacaksınız. Şimdiden afiyetler...
Yemelere Doyamayacağınız:
Etli Mantarlı Güveç Tarifi
17 Eylül 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Etli Mantarlı Güveç Tarifi İçin Malzemeler
- 500gramdana eti(julyen doğranmış) (dana kuzu farketmez)
- 1adetsarı dolmalık biber
- 1adetkırmızı dolmalık biber
- 1paketmantar
- 2dişsarımsak
- 2yemek kaşığısıvı yağ
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 9-10adetarpacık soğan
- 1tutamtuz
- 1tutamkarabiber
- 1tutamkimyon
- 1tutamkekik
- 1kaserendelenmiş kaşar peyniri(üzeri için)
Etli Mantarlı Güveç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle eti bir saat kadar tencerede kavuruyoruz. Suyuyla daha sonra üzerine sarımsakları ekleyip biraz daha kavurup bir kenara alıyoruz.
- Daha sonra wok tavada sıvı yağda mantarları daha sonra biberleri soteliyoruz.
- 1 yemek kaşığı salçayı da ekleyip kavurma işlemine devam ediyoruz.
- Sonrasında etlerimizi de içine katıp yarım su bardağı su ekleyerek harmanlayıp güveçlerimize aktarıyoruz.
- Üzerine soğanları domatesi ekleyip fırına veriyorum çıkarmaya yakın kaşarlarını ekleyip 5 dakika daha fırınlıyoruz. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0