Tadı Efsane:

Arnavut Ciğeri Tarifi


Sakatat sevmem diyenlerin bile hoşuna gidecek yapımı pratik harika bir Arnavut ciğeri tarifim var sizlere. Üstelik ciğeri kızartmak yerine fritöz de pişirirseniz hem daha sağlıklı oluyor hem de kızartırken etrafa yağ sıçratmadığından temizlik için ayrılan süreyi kısaltıyor. İnanın lezzetinden de ödün vermiyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Arnavut Ciğeri Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gramkuzu ciğeri(ya da dana ciğeri)
  • 5yemek kaşığıun
  • 1çay kaşığıkırmızı toz biber
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 2yemek kaşığızeytinyağı

Arnavut Ciğeri Tarifinin Püf Noktası

Ciğerin yanında patates kızartması çok iyi gider. İsteğe bağlı olarak ciğerin üzerine maydanoz serpebilir, yanında ince dilimlenmiş sumaklı soğanla da servis yapabilirsiniz.

Arnavut Ciğeri Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ciğerleri küp küp kesip yıkayalım.
  2. Un, toz biber ve tuzu derin bir kapta karıştırıp, ciğerleri bu karışıma bulayalım.
  3. Fritözün pişirme haznesine zeytinyağını koyalım, 2 dakika çalıştıralım. Daha sonra ciğerleri pişirme haznesine koyup 20 dakika pişirelim. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

tadı_harika
Kalp kullanılmadıkça tarifler işe yaramaz. Yemeğin içinde bir parça sen de olmal...
Devamını okuyun
0takipçi6 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?