Harika tadıyla kabak sevmeyenlere bile kendini yedirten bu lezzet, "Akşama ne pişirsem?" diye düşünenlere geliyor. Nohutlu kabak yemeğini hemen denemelisiniz.
Afiyet olsun.
Sofrada Ona Yer Açın:
Nohutlu Kabak Yemeği Tarifi
10 Ekim 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Nohutlu Kabak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 2adet orta boykabak
- 1adet orta boysoğan
- 2adet orta boybiber
- 1adet orta boydomates
- 1yemek kaşığıbiber salçası
- 1tutamkekik (arzuya göre)
- 1çay kaşığıtuz
- 1kasehaşlanmış nohut
- 1tutammaydanoz
- 4yemek kaşığısıvı yağ
- 2su bardağıkaynar su
Nohutlu Kabak Yemeği Tarifinin Püf Noktası
Nohutu kabak pişmeye yakın eklerseniz nohutlar ezilmez.
Nohutlu Kabak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanlar jülyen doğranır, biberler yarım ay şeklinde doğranır, domatesler küp şeklinde doğranır, kabaklar uzun şerit doğranır, suyumuz kaynatılır.
- Soğanlar hafif pişirilir.
- Üzerine biberler eklenir, bir miktar daha pişirilir.
- Üzerine salça eklenir karıştırılır.
- Baharatlar eklenir.
- Domates eklenir, hafif pişirilir.
- Üzerine kabak eklenir. Piştikten sonra ocağın altı kapatılır ve tabaklara servis edilir. Afiyet olsun.
Nohutlu Kabak Yemeği Tarifinin Pişirme Önerisi
Kısık ateşte pişirirseniz daha lezzetli olur.
Nohutlu Kabak Yemeği Tarifinin Servis Önerisi
Yanında sade makarna ya da şehriyeli pirinç pilavı çok iyi gider.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sıkça Yenen Konular
Nohutlu kabakta, nohutu ne zaman ekleyeceğimizi yazmayı unutmuşsunuz.
Yanıtla
Yanıtla
Evett maalesef ki
Yorumlar
2