Name: Krep
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 su bardağı süt; 1 çay bardağı su; 1 kahve fincanı sıvı yağ; 2.5 çay kaşığı (silme) kabartma tozu; 1 çay kaşığı (silme) tuz; 7 tepeleme yemek kaşığı un; 3 adet yumurta

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Bilinen tariflerin yanı sıra bu krep tıpkı annelerimizin yaptığı gibi, anne eli değmiş gibi bir lezzet ve kıvamda. Hemen kahvaltıya denemek isteyeceksiniz.

Afiyet olsun.

Yasemin Bodur

ÜYE

💕İnstagram sayfamda hergün yeni tarifler bugün ne pişirsem derdine son takip et hiçbirşey kaçırma

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Krep Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı süt
1 çay bardağı su
1 kahve fincanı sıvı yağ
2.5 çay kaşığı (silme) kabartma tozu
1 çay kaşığı (silme) tuz
7 tepeleme yemek kaşığı un
3 adet yumurta

Krep Tarifinin Püf Noktası

Krep harcınız katı olmasın; gayet akışkan bir hamur karışımı olsun.

Krep Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtalarımızı geniş bir kabın içine kırıyoruz, üzerine sıvı olan tüm malzemeleri ekliyoruz, mikser yada çırpma teli ile çırpıyoruz. Daha sonra tuzunu ununu ve kabartma tozunu ilave edelim.
Güzelce çırptıktan sonra tavayı ocağın üzerine alıp orta ateşte yakalım ve yanımıza da 1 yemek kaşığı sıvı yağı alalım, fırça yardımıyla hepsine sürelim.
Krep hamurundan dikkatli bir şekilde kızmış olan tavaya dökelim. İnce bir hamur dökelim ki kağıt gibi bir krep elde edelim, yoksa kalın olur güzel olmaz. Altı pişen krebimizi kontrol ettikten sonra ters düz edelim ve servis tabağına alalım.
Kalan bütün krep harcını da aynı şekilde yapalım... Servis esnasında isteğe göre meyvelerle, çikolata eşliğinde ya da kahvaltılıklarla beraber damak zevkinize göre servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.