Dereotunun en çok yakıştığı lezzetlerden olan poğaçayı evde kolayca yapmaya ne dersiniz? Kıvamı hiç şaşmayan, peynirle dereotunun birlikteliğinden doğan bu tarifi çok seveceksiniz.
Afiyet olsun!
Dereotunun en çok yakıştığı lezzetlerden olan poğaçayı evde kolayca yapmaya ne dersiniz? Kıvamı hiç şaşmayan, peynirle dereotunun birlikteliğinden doğan bu tarifi çok seveceksiniz.
Afiyet olsun!
15 adet
15 dakika
30 dakika
Hamur çok sert olmayacak, kulak memesi yumuşaklığında ele yapışmayan bir hamur elde edilecek.
Margarin eritilir ve ılımaya bırakılır. Ilıyan margarin, sıvı yağ, yumurta, süt ve tuz kaba alınıp çırpılır. Peynir ve dereotu da ilave edilip karıştırılır.
Kabartma tozu ve un da ilave edilip kulak memesi yumuşaklığında gelene kadar yoğurulur.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ve yuvarlanıp hafifçe bastırılır. Hamur bitene kadar aynı işlem tekrarlanır.
Yuvarlanan poğaçalar yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir ve üzerine çörek otu serpilir. 180 derecede fanlı ayarda üzeri kızarana kadar pişirilir.