Selam arkadaşlar. Yapımı kolay, tadı efsane, oldukça da büyük herkese bol bol yetecek bir muzlu rulo pasta tarifim var. Ben tatlıyı yazıyorum, size deneyip beğenmek kalıyor. Buyurun tarif sizindir.
Hem Hafif Hem Kolay:
Muzlu Rulo Pasta Tarifi
16 Kasım 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Muzlu Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Kreması için:
- 2yemek kaşığı (tepeleme)tereyağı
- 1/2su bardağıun
- 1/2litresüt
- 1/2su bardağı (bir parmak eksik)şeker
- 1paketvanilya
Pandispanya için:
- 4adetyumurta
- 1su bardağı (bir parmak eksik)şeker
- 1su bardağıun(+1 yemek kaşığı)
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
Arası için:
- 2adetmuz
Dış kaplaması için:
- 1paketkrem şanti
- 1su bardağısüt
Muzlu Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle kremayı yapmakla başlıyoruz. Tereyağı ve unu tencereye alıp 2-3 dakika kavuralım. Sütü ve toz şekeri ekleyelim. Kaynamaya başlayıp koyulaştığında vanilya ekleyip ocağı kapatalım. Kremamızı soğumaya bırakalım.
- Pandispanya için 4 yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpalım. Un, kabartma tozu ve vanilya ekleyelim. Tekrar karışana kadar çırpalım.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökelim. Üzerini düzeltip 150 derece fırında 20 dakika civarı pembeleşene kadar pişirelim.
- Fırından çıkan pandispanyayı oda sıcaklığına gelmesini beklerken yağlı kağıtla birlikte 3-4 defa sarıp açma işlemi yapalım. Bunu yapmazsak pandispanya soğuduğunda kaskatı olur ve sararken kırılır.
- Soğuyan kremamızı soğuyan kek üzerine döküp düzeltelim. 2 adet büyük muzu arasına koyup yağlı kağıtla birlikte rulo yapalım. Dolapta 1 saat dinlendirelim.
- Dinlenen pastamızın dışı için süt ile krem şantiyi çırpalım ve dilediğimiz şekilde sürerek süsleyelim. Yine bir süre dolapta dinlendirip servis edelim. Dinlenmeden kesildiğinde düzgün dilimler elde etmeniz zorlaşır. Yapacak olanlara kolay gelsin.
Yorumlar
0