Portekizlilerin bu meşhur tatlısı, kat kat çıtır hamuru ve yumuşacık kremasıyla bir Portekizli olma arzusu uyandırmıyor değil. Yapımı yarım saatinizi almayacak bu tarif için işte yapmanız gerekenler...
Pasteis de Nata:
Belem Turtası Tarifi
14 Kasım 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Belem Turtası Tarifi İçin Malzemeler
- 120mililitresu
- 160gramtoz şeker
- 1adetçubuk tarçın
- 1/2adetlimon kabuğu rendesi
- 250mililitresüt
- 30gramun
- 4adetyumurta sarısı
- 4parçamilföy hamuru(ikili olarak)
Belem Turtası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Su, şeker, çubuk tarçın ve rendelenmiş limon kabukları küçük bir tencerede bir taşım kaynatılır.
- O sırada un ve süt başka bir tencerede kıvam alana kadar sürekli karıştırılarak pişirilir.
- Kıvama gelen muhallebininin üzerine kaynayan şerbet sürekli karıştırılarak ilave edilir ve soğumaya bırakılır.
- Soğuduktan sonra 4 yumurta sarısı teker teker ilave edilerek karıştırılır.
- Hafifçe çözünen milföy hamurları kısa kenarlarından sarılır ve üçe bölünür.
- Sarmallı tarafından elinizle hafifçe açıp tereyağıyla yağladığınız cup cake kalıbına yerleştirilir.
- Kremasını ve milföyü kızarana kadar fırında pişirilir. Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Yorumlar
0